清里・八ヶ岳のスイーツ
フレッシュ素材を使ったやさしい味わいのスイーツ
地元の農場で採れた卵や新鮮な牛乳をたっぷり使ったスイーツは、ふわふわスポンジとクリームの相性が抜群のロールケーキや濃厚な風味がたまらないチーズケーキ、リンゴをたっぷり使ったアップルパイなどバラエティ豊富。
八ヶ岳チーズケーキ工房(ヤツガタケチーズケーキコウボウ)
口のなかでとろけるチーズケーキ
小淵沢や八ヶ岳周辺の名産品が豊富にそろうショップでは、工房で焼いたチーズケーキが人気。ほかにも自家製のチーズが好評で、種類も豊富だ。
八ヶ岳市場メイフェア食品館(ヤツガタケイチバメイフェアショクヒンカン)
オリジナルのバームクーヘンなど地元の特産品が豊富
地元山梨のワイナリーの美味しいワインがずらりと並ぶお店。またオリジナルキャラクター「もえすけ」のバームクーヘンはおみやげに大人気だ。
八ヶ岳市場メイフェア食品館
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村 ブルーベルヒル 3階
- 交通
- JR小海線清里駅から徒歩12分
- 料金
- もえすけのジャンボクーヘン=770円/オールドエイジマルシェフルーツパウンド=900円/
八ヶ岳ファーマーズケーキ(ヤツガタケファーマーズケーキ)
良質なクリームチーズを使ったチーズケーキが人気のショップ
手作りスイーツが揃う。良質なクリームチーズを使用した八ヶ岳ベイクドチーズケーキのほか、牛乳などの販売している。
八ヶ岳ファーマーズケーキ
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾート リゾナーレ八ケ岳内
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分(小淵沢駅から無料シャトルバスあり)
- 料金
- 八ヶ岳ベイクドチーズケーキプレーンタイプ(要冷蔵)=270円/半熟ショコラケーキ(要冷蔵)=270円/八ヶ岳ベイクドチーズケーキブルーベリー(要冷蔵)=280円/八ヶ岳ベイクドチーズケーキブルーベリー4号ホール(要冷蔵)=2160円/
八ヶ岳パイ工房(ヤツガタケパイコウボウ)
県内産、季節の旬のフルーツの甘みをいかしたパイの店
果物本来の甘みをいかした上品な甘さとサクサク食感は、とりこになる美味しさ。県内産の旬のフルーツを多用した全40種から、季節の顔が登場する。
八ヶ岳パイ工房
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町谷戸5632
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで10分
- 料金
- 紅玉りんごのアップルパイ=320円(カット)、1300円(ホール・15cm)、2160円(ホール・21cm)/明野金時のスイートポテトパイ=220円(1個)、1100円(5個入)/
八ヶ岳パーキングエリア(下り)(ヤツガタケパーキングエリア)
八ヶ岳の麓、大自然の中で深呼吸
中央自動車道下り線、長坂インターと小淵沢インターの間にあるパーキングエリア。八ヶ岳の麓、大自然の中で深呼吸。
八ヶ岳パーキングエリア(下り)
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町大八田
- 交通
- 中央自動車道長坂ICから小淵沢IC方面へ車で2km
- 料金
- 三分一湧水の手打ちもりそば(スナックコーナー)=700円～/
八ヶ岳パーキングエリア(上り)(ヤツガタケパーキングエリア)
八ヶ岳クッキーシューは遠方からのファンも
地元の味が詰まった「清里カレー」や、オリジナルのチーズケーキタルト等、特徴あるメニューが魅力。
八ヶ岳パーキングエリア(上り)
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町大八田
- 交通
- 中央自動車道小淵沢ICから長坂IC方面へ車で6km
- 料金
- 八ヶ岳チーズケーキタルト(売店)=1445円(4個入り)/
Joichi(ジョイチ)
素朴なおいしさのケーキとパン
八ヶ岳の南麓にある夫婦で営む隠れ家的な店。北海道産小麦粉を使用した洋菓子、パンなどを販売するほか、ギャラリースペースもある。ティールームでは、ケーキやクッキーセット、オニオンスープやにんじんのポタージュなどもある。
Joichi
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町小荒間2020-6
- 交通
- JR小海線甲斐小泉駅から徒歩6分
- 料金
- フルーツケーキ=760円/焼きりんご=340円/フロマージュ=330円/花豆パン=300円/チーズパン=180円/グラハム固焼きパン=260円/ブリオッシュ=320円(5個入)/くるみパン=140円/
黒蜜庵 明野店(クロミツアンアケノテン)
ほってりかわいい和スイーツ
ビタミンやミネラルが豊富な黒糖や黒蜜にこだわった創作菓子の店「黒蜜庵」の人気アイテム。桔梗信玄餅と生クリームを巻き上げた新感覚スイーツで、もっちりしたお餅とロールケーキの食感がたまらない。
黒蜜庵 明野店
- 住所
- 山梨県北杜市明野町浅尾5259-950クララ館内
- 交通
- JR中央本線韮崎駅から山梨峡北交通みずがき山荘行きバスで30分、クララ館下車すぐ
- 料金
- 桔梗信玄餅生ロール(1切)=180円/
八ヶ岳マロン(ヤツガタケマロン)
素朴ながら繊細な味わいの焼き菓子が人気
小さな店内に50～60種類もの焼き菓子が並ぶ隠れた名店。清里を中心とした地元のフルーツをジャムにして使用した焼き菓子が地元の人に評判。
