足利のそば

一茶庵本店(イッサアンホンテン)

老舗で味わう変わりそば

2代目の主人がそば打ちの名人として知られる老舗。そばの実の芯を使ったまっ白い「さらしな」はこの店の名物だ。ほかにゆずきり、けしきり、茶そば、田舎そばなどがある。

相田みつをゆかりの店 めん割烹なか川(アイダミツオユカリノミセメンカッポウナカガワ)

稀少なそば粉と足利の名水が奏でるそばの味

稀少な日光東照宮献上そば粉と渡良瀬山系の伏流水を使った二八そばが味わえるそば処。相田みつをが足繁く通った店としても知られ、店内には作品も数多く展示されている。ハガキや日めくりカレンダーなどのグッズも揃う。

手打ちそば 八蔵(テウチソバハチゾウ)

人気は原料にこだわったそばと大根の食感が格別の「残雪そば」

店内には浮世絵風の蕎麦絵巻が飾られている。そば粉は北海道と福島産。大根のシャキシャキした食感が爽やかな、残雪そばがおすすめ。