南北楼

ナムパッラウ(The Red Pepper Restaurant/南北樓)

鉄板でジュウジュウ音を立てるエビチリ

銅鑼湾に店を構えて40年以上。にんにくを効かせ、辛さと油をひかえた味付けが香港人と香港リピーターに愛されている。鉄板で焼きたてでサーブされるエビチリ「鉄板干焼蝦球」は人気の一品。