五壮洞咸興冷麺

オジャンドンハムンネンミョン(오장동함흥냉면)

変わらぬ老舗の伝統の味が地元で人気

1955年創業の老舗。伝統の味にこだわり続け、メニューは創業当時からの3種類のみ。人気は、甘辛く味付けされたガンギエイの刺身がのったフェ冷麺。コシの強い極細麺は、刺身やタレとよくなじみ、辛・甘・酸の複雑な旨みが楽しめる。