ハワイ料理食べよ！ホノルルベストレストランからB級グルメ！

"食べる"の７キーワード

ガッツリB級グルメからオーガニック料理まで、ハワイ料理はバリエーション豊富。事前に知っておこう!

①一度は行きたい人気店がいっぱい！最旬グルメ

新店情報やブームフード&スイーツなど、いま目が離せない、ロコも注目するトレンドグルメをチェック!　あなたもこれでハワイの食通!

②ハワイのB級グルメは必食！ロコめし

ハワイ版お弁当のプレートランチやハンバーガー、ハワイ風ラーメンのサイミンなど、ローカルフードは必食!　ハワイならではの味をぜひ試してみよう。

③海の近くで優雅な気分！ビーチレストラン

絶対チェックしたいのが美しい海が見えるビーチレストラン!　ハワイらしい景色を眺めながらの食事はおいしさも格別。絶景に癒されながら食事しよう。

④毎日でも食べたい！ハワイアンスイーツ

定番のマラサダやシェイヴ･アイス、キュートなカップケーキなど、ハワイには心がハッピーになるスイーツが充実!味はもちろん、見た目のかわいさにも注目!

⑤ハワイの恵みがいただけるヘルシーごはん

健康への意識が高いハワイでは、無添加、無農薬の地元食材を使った料理やビーガンフードがロコに人気!　ハワイの大地の恵みを体に取り入れよう。

⑥ハワイのとれたてがたくさん！ファーマーズ･マーケット

ハワイでとれた食材を味わうならここ!　新鮮なフルーツや、ジャムやバター、ハワイならではの食材も手に入る。青空の下、回ってみて!

⑦本場に劣らぬハイレベル！ワールドグルメ

ホノルルにはレベルの高い世界各国の料理店が多数そろう。本場の味が楽しめる人気店はもちろん、本格的なエスニックやラーメンの店も。

 

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基本情報＆マメ知識

飲酒にはIDが必要

法律によりお酒は21歳から。21歳未満は、バーなどでの飲酒はもちろん、酒類の購入も禁止。年齢確認のため、身分証明（ID）が必要となるのでパスポートを持参しよう。コピーでもOK。

チップの基本は15パーセント

サービスを受けたら、チップを払うのがマナー。満足したら多めに払うとスマート。会計に含まれている場合もあるので伝票で確認をしよう。レシートを見て、サービス料が加算されていたら不要。

持ち帰りは「TO GO」！

ハワイにはファストフードやプレートランチなど、持ち帰りできる店が多い。英語で持ち帰りは「To go, please」、店で食べる場合は「For here, please」と伝えよう。

「ハレアイナ賞」は人気店の証し

『ホノルル･マガジン』主催の「ハレアイナ賞」は地元読者の投票による権威ある賞で、毎年名店のシェフたちが数多く受賞する。第33回ハレアイナ賞ではザ･ピッグ＆ザ･レディが受賞。毎年秋頃行われるので、要チェック！

レストラン＆バーでも禁煙

ハワイでは禁煙法により公共の建物内での喫煙は全面禁止。喫煙は屋外で灰皿が設置されている場所か、喫煙OKの客室で。バーでお酒を飲みながら喫煙……というのもNG！ この際、禁煙するのもアリかも！？

レストランでは持ち帰りOK

アメリカでは料理が食べきれなかったときは、スタッフにテイクアウト用のボックスをもらい、詰めて持ち帰るのが一般的。高級店やビュッフェ以外なら、どこでも頼める。

短パン&ビーサンはNG

ドレスコードのある店では、Tシャツ、短パン、ビーチサンダルは不可。ただし、アロハシャツ、ムームーは正装に当たるので、ディナーでも入店できる。一着あると便利。

夜遊びは楽しく安全に

観光客が多く安全そうに見えるハワイだが、意外とトラブルや事件も多い。夜遅くに人けの少ない道を歩いたり、仲よくなった外国人について行くのは控えよう。バーやレストランで帰宅が遅くなった場合は、必ずタクシーを使って。

 

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