中華菓子「九份廖家入口酥」( チウフェンリャオチアルウコウスウ) 創業から4代、約100年の老舗

中華菓子のほか、包子と呼ばれる中華まんや草仔粿という名の餅菓子などを販売しており、すべて職人たちが店内で手作りしている。

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毎日、焼きたて蒸したてが店頭に並ぶ

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タロイモあん入りの芋泥酥

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小豆入りパイの紅豆酥

ガラス製品「橘園晶品 」(チュウユエンチンピン) 新竹製、台湾のガラス作品

おみやげに適したキュートで手ごろな価格帯のものからインテリアの中心に飾りたくなるアート作品まで、多種多様なガラス製品を扱う。

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台湾を代表するガラス作家、彭宏明氏の作品

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ほのかに、かつ複雑に彩色が施されたドラゴン

九份のお店ご紹介『食べる』

小吃「九份張記伝統魚丸」( チウフェンチャンチーチュワントンユィーワン)

かじきのすり身ににんじんやねぎ、セロリなどを混ぜ込んだつみれ入りのスープ「魚丸湯」がここの名物。これに台湾伝統のそぼろご飯、魯肉飯を合わせれば手軽なランチとしてもぴったりの組み合わせだ。

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総合魚丸湯。かじきに、いかやたらのつみれも加えた人気メニュー

麺「九份老麺店」(チウフェンラオミエンティエン) 麺料理で手軽にランチ

約40年前に元鉱山労働者のオーナーが創業した老舗。現在は2代目が昔ながらの味を引き継いでいる。新鮮な食材を提供するのがモットー。

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看板メニューの招牌牛肉麺。10種類の食材を煮込んで作るスープが自慢

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餛飩(ワンタン)麺も人気のメニュー。ワンタンは毎日包んでいる

スイーツ「九份阿珠雪在焼」(チウフェンアーツウシュエツァイシャオ) 台湾風のアイスクレープ

クレープ生地でピーナッツ粉とアイスを包んだスイーツ、雪在焼(花生捲+冰淇淋)の人気店。以前は屋台式で営業していたが、数年前に店舗を持つようになった。

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食べ歩きに最適

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パクチーが入っており、台湾風味なのがポイント

スイーツ「阿蘭草仔粿」(アーランツァオツァイクー) こだわりの草餅

春の七草のひとつであるごぎょうを練り込んだ草餅「草仔粿」と、もち米とタロイモを使った素朴な味わいの団子、芋粿の老舗。草仔粿は、もちもちとした皮がとても美味。

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草仔粿。小豆や緑豆、干し大根など、あんは4種類ある

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芋粿。甘くないヘルシーなおやつ。腹持ちもいい

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