タイ・バンコクで味わいたい高級ダイニングの名店15選

ザ・ローカル・バイ・オームトーン(The Local by Oamthong Thai Cuisine)　

格調高く華やかなテーブル席
プロン・ポン駅近くの老舗「オームトーン」を改装した贅沢な一軒家レストラン。4つの個室があり、オーナーが収集した骨董品が飾られた店内は高級感が漂う。
Ⓛ380B〜 Ⓓ1000B〜

バーン・カニタ&ギャラリー(Baan Khanitha & Gallery)

アートに囲まれて優雅に食事
白亜の一軒家レストラン。有名な「バーン・カニタ」の支店で、ウッディな店内にはタイの絵画がずらり。伝統的タイ料理のほか、シーフードを比較的手ごろな値段で提供。
Ⓛ700B〜 Ⓓ1500B〜

マンゴー・ツリー(Mango Tree)

邸宅を改装したシックな空間
タイのベストレストラン賞を何度も受賞しているだけあって、盛り付けの美しい伝統的なタイ料理は、どれもやさしく品のある味わい。2階にはくつろげる掘りごたつ式の席もある。
Ⓛ800B〜 Ⓓ1000B〜

ブルー・エレファント(Blue Elephant)

ワールドワイドな新しいタイ料理
110余年前に建てられたコロニアル調の洋館がひときわ目をひく。世界のメディアからの注目も高い店。供されるのは伝統的タイ料理と現代風タイ料理のほか、新たな境地を拓く創作料理も。
Ⓛ780B〜 Ⓓ1650B〜

セラドン(Celadon)

蓮池に囲まれた気品ある名店
品よくまとめられた店内では、宮廷料理をベースにしたオーセンティックなタイ料理がテーブルを彩る。セラドン焼の器に美しく盛られた料理は、日本人の味覚にもよく合う味付け。
ⓁⒹ1500B〜

ワンス・アポン・ア・タイム(Once Upon A Time)

エキゾチックにタイムスリップ
生い茂る緑に囲まれた、築80年ほどの木造の洋館。店内は古い写真などが飾られ、情緒たっぷり。アンティークの食器に盛られる料理は、もちろん昔ながらの伝統的なタイ料理。
ⓁⒹ600B〜

ナーム(Nahm)

世界のグルメが称賛する料理
タイ料理シェフとして初めてミシュランの星を獲得し、「ワールド50ベストレストラン」にも輝いたデヴィッド・トンプソン氏。繊細で奥深い料理が評判を呼び、今や予約の取りにくい店に。
Ⓛ1600B〜 Ⓓ2500B〜