【パリ】ヴィンテージショップ＆古着屋めぐり！
今回紹介したいのは、観光名所を回る旅行とはまた一味違うパリめぐり。パリにはたくさんのヴィンテージショップが存在します。人と同じなんてつまらないと、オリジナルであることを重要視するパリジャンたちの多くは...
L'Atelier Joel Robuchon, by HerryLawford, CC BY
更新日：2020年4月13日
パリの一流フレンチレストランをご紹介
ユネスコの無形文化遺産にも登録されたフランス料理。そのなかでも最上級の味とサービスを提供する店を紹介する。
アストランス Astrance
パスカル・バルボ氏による独創的な料理
意外な組み合わせの素材を使ったユニークな料理が得意。醤油やゆずといった和の素材もうまく取り入れている。店内は色使いもスタイリッシュ。
アストランス
- 現地名：
- Astrance
- 住所：
- 4 Rue Beethoven, 16e
地図を見る » - アクセス：
- メトロ6号線 Passy パッシー駅から徒歩4分
- TEL：
- 01-40-50-84-40
- 営業時間：
- 12：00～13：15、20：15～21：15
- 定休日：
- 土～月曜、一部祝日、8月、不定期に1週間ほどずつの休暇あり
- Webサイト：
- http://www.astrancerestaurant.com
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アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ Alain Ducasse au Plaza Athénée
フレンチ界の巨匠アラン・デュカス氏の城
日本でもレストランをプロデュースする、世界的な評価も高い料理人の店。優雅な空間に浸りたい。
アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ
- 現地名：
- Alain Ducasse au Plaza Athénée
- 住所：
- 25 Av. Montaigne, 8e
地図を見る » - アクセス：
- メトロ9号線 Alma-Marceau アルマ・マルソー駅から徒歩4分
- TEL：
- 01-53-67-65-00
- 営業時間：
- 12：30～14：15、19：30～22：15
- 定休日：
- 月～水曜のランチ、土・日曜、8月、年末
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アルページュ Arpègee
野菜をメインに据えた極上フルコースを
前菜からデザートまで、野菜のおいしさを前面に引き出した料理は、新しい感動に満ちている。
アルページュ
- 現地名：
- Arpègee
- 住所：
- 84 Rue de Varenne, 7e
地図を見る » - アクセス：
- メトロ13号線 Varenne ヴァレンヌ駅から徒歩2分
- TEL：
- 01-45-51-47-33
- 営業時間：
- 12：00～14：30、19：00～22：30
- 定休日：
- 土・日曜
- Webサイト：
- http://www.alain-passard.com
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レスパドン L'Espadon
リッツで豪華な食事を楽しむ
歴史あるホテルならではの重厚でクラシカルな店内で、野菜をふんだんに使った料理がいただける。
レスパドン
- 現地名：
- L'Espadon
- 住所：
- 15 Pl. Vendôme, 1er
地図を見る » - アクセス：
- メトロ1号線 Tuileries チュイルリー駅から徒歩5分
- TEL：
- 01-43-16-33-74
- 営業時間：
- 7：00～10：30、12：30～14：00、19：30～22：00（土・日曜の昼はブランチメニューのみ）
- 定休日：
- 無休
- Webサイト：
- http://www.ritzparis.com
エピキュール Epicure
名門ホテル、ル・ブリストルのレストラン
旧「ル・ブリストル」が2011年秋に店名を変更。一流のサービスと料理は変わらないままだ。
エピキュール
- 現地名：
- Epicure
- 住所：
- 112 Rue du Faubourg St-Honoré, 8e
地図を見る » - アクセス：
- メトロ9・13号線 Miromesnil ミロメニル駅から徒歩4分
- TEL：
- 01-53-43-43-40
- 営業時間：
- 7：00～10：30、12：00～14：00、19：00～22：00
- 定休日：
- 無休
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ギー・サヴォワ Guy Savoy
カリスマシェフが生み出す粋な食事タイム
ヌーヴェル・フレンチの重鎮、ギー・サヴォワ氏の技が光る料理は、軽めだが印象的な味わい。
ギー・サヴォワ
- 現地名：
- Guy Savoy
- 住所：
- Monnaie de Paris 11 quai de Conti, 6e
地図を見る » - アクセス：
- メトロ7号線Pont Neufポン・ヌフ駅から徒歩5分
- TEL：
- 01-43-80-40-61
- 営業時間：
- 12：00～14：00、19：00～22：30（土曜は19：00～22：30）
- 定休日：
- 日・月曜
- Webサイト：
- http://www.guysavoy.com
メゾン・ロスタン Maison Rostang
受け継がれた味は不動の二つ星
父の代から人気の高い老舗。息子ミシェル氏の独創的な黒トリュフの創作料理を味わいたい。
メゾン・ロスタン
- 現地名：
- Maison Rostang
- 住所：
- 20 Rue Rennequin, 17e
地図を見る » - アクセス：
- メトロ2号線 Ternes テルヌ駅から徒歩7分
- TEL：
- 01-47-63-40-77
- 営業時間：
- 12：30～14：00、19：30～22：00
- 定休日：
- 土曜の昼、日曜、一部祝日、8月の2週間
- Webサイト：
- http://www.maisonrostang.com
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【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。
皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります！
- 奥付：
- この記事の出展元は「トラベルデイズ パリ」です。掲載している情報は、2016年5〜7月にかけての取材・調査によるものです。掲載している情報、商品、料理、宿泊料金などに関しては、取材および調査時のもので、実際に旅行される際には変更されている場合があります。 最新の情報は、現地の観光案内所などでご確認ください。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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