更新日：2020年4月13日
台北モーニングツアー！食べて踊って楽しい朝めぐり！
ちょっと眠たい目をこすってでも、台北は朝から街に出るのが吉！ 公園や廟、市場で朝からフルパワーのローカルたちに出会って、それから人気の朝食店でごはんを食べれば一日の始まりはカンペキ！
朝活 中正紀念堂 × 朝食 青島豆漿店
中正紀念堂
八角屋根の下は太極拳のメッカ
広大な公園に蒋介石を記念した巨大モニュメントが建ち、国家音楽庁や国家戯劇院、中国風庭園などもある。毎朝6〜7時頃は太極拳をする人々で賑わいをみせる。
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大きい公園では早朝から大勢の人が太極拳やダンスをしていて驚き！ 朝好きジモティーに合わせて行動してみよう
青島豆漿店
創業40年以上の人気豆漿店
昔ながらの店には豆漿（豆乳）や肉餅を求めて、人がひっきりなしに訪れる。豆乳に味付けした鹹豆漿も試したい。店頭の窯を使って餅類を焼く姿も風情がある。
台湾では朝食を外食で済ませるのが一般的なので、朝食店が多く、バラエティ豊か。定番の豆乳のスープをぜひ。鹹豆漿（右）25元は温かい豆乳スープに干しエビ、揚げパン、ねぎなどが入る
肉餅30元はかりっとした皮に粗めに挽いた豚肉、ねぎがバランス良し
まだあります。中正紀念堂近くの朝食店
三娘香菇肉粥
客家出身のおかみさんが作る伝統の塩粥
化学調味料を使用しない、どこか懐かしくあっさりとした味わいのお粥が人気の店。写真は香菇肉粥40元と炸紅焼肉60元。
しいたけと豚肉が入って栄養満点
劉媽媽飯糰
太巻型の具だくさん台湾式おにぎり
飯糰（おにぎり）は、ツナ、肉そぼろ、酸菜、塩卵などの手作り具材をイン。毎朝3時に仕込みを開始、注文後に成形する。
お米は白と紫から選択できます
朝活 二二八和平公園 × 朝食 阜杭豆漿
二二八和平公園
リスや小鳥も見かける都会のオアシス
美しい緑の公園だが、二二八事件の50周年を記念して改名された。毎朝太極拳をする人が多いほか、健康歩道などもある。
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阜杭豆漿
醤油味の豆乳スープ、鹹豆漿が評判
すべて自家製、できたてが信条の創業50年以上の老舗。驚異的な長さの行列ができるが、回転が速く30分ほどで順番がくる。
鹹豆漿30元
中華クレープの蛋餅28元
朝活 行天宮 × 朝食 大吉林涼麺
行天宮
朝4時から開く早朝お参りスポット
寺廟には朝からお参りする人も多い信心深い台湾。ここは商売の神様、関羽を祀る人気の宮で、霊験あらたかなことで知られる。
大吉林涼麺
もちもちごまだれ涼麺も朝の定番
毎朝常連さんや近所の会社員で賑わう店のメインは涼麺。ごまだれでいただくさっぱりとした中華麺はスープと合わせて。
甘辛い肉味噌ときゅうりがトッピングされた炸醤涼麺55元（大）、50元（小）
タイワンの朝活ならコレはハズせない! 朝市×朝ごはん
食材が売り買いされるマーケットの最高潮は朝！市場内や周辺にはおいしい朝食店がつきものだ。
雙連朝市
廟の前に延びる賑やかな青空市場
規模は小さいものの、狭い通りにフルーツや魚介など食材の露店がびっしり並び、活気に満ちている。賑やかなのは昼過ぎまでなので早めに訪れて。
生搾りジュースやお惣菜も充実
站前小吃店（雙連店）
地元客に人気の駅前食堂
看板は台湾バジルが効いたとろみ肉入りスープ肉焿40元。スープにビーフンや麺、春雨を加えるのもいい。
永和世紀豆漿大王
朝市の向かいで伝統的な朝ごはん
豆漿や焼き餅など、ていねいに手作りした朝ごはんが評判。甜豆漿（甘い豆乳）15元、油條（揚げパン）15元など。
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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