札幌市中央区 x ラーメン
札幌市中央区のおすすめのラーメンスポット
札幌市中央区のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大人のカツオが作る本格ラーメン「いそのかづお」、味を追求した清湯のスープ「麺屋 國光」、豚骨スープと醤油が織り成す濃厚な味わい「山嵐黒虎」など情報満載。
札幌市中央区のおすすめスポット
21～40 件を表示 / 全 35 件
いそのかづお
大人のカツオが作る本格ラーメン
坊主頭に愛嬌ある笑顔のカツオ君似の店主が店を切り盛りしている。たまり醤油とにんにくこがし油で真っ黒なラーメンはかなりインパクトがあるが、味はあっさりとした清湯スープ。
いそのかづお
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目21第2旭観光ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 札幌ブラック=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 22:00～翌6:00(L.O.、スープがなくなり次第閉店)
麺屋 國光
味を追求した清湯のスープ
国産にこだわった魚介と豚肉、鶏、野菜から長時間かけてスープを抽出。麺は季節によって小麦の配合を変え、喉ごしと食感の良さを追求している。進化系札幌ラーメンの真髄を味わいたい。
麺屋 國光
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目N・グランデビル1階 元祖さっぽろラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 魚介醤油=800円/札幌味噌ラーメン=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～24:00(売り切れ次第閉店)
山嵐黒虎
豚骨スープと醤油が織り成す濃厚な味わい
コクの豊かな濃厚な味わいのスープと、極太麺が織り成す満足の一杯を提供。地元のラーメン通をうならせる味と評判。
山嵐黒虎
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西1丁目2-1チトセビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 背脂濃厚豚骨スープ黒=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(閉店)、17:00～翌0:30(閉店)
喜来登
昔ながらの味噌ラーメンの味を守り続ける
札幌の有名店。看板メニューの味噌ラーメンはやさしい味わい。ロース100%の豚肉を使った挽き肉や山盛りの長ネギなど、具材にもこだわった一杯が楽しめる。
喜来登
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西6丁目3-2
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- ラーメン(みそ・しお・正油)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:40～22:00(閉店22:50)
味一番つばさ
スープは3日以上煮込み、味噌は厳選した白味噌を使用
スープは清湯スープと白湯スープの2種類で、最低3日以上煮込む。みそラーメンの味噌は、厳選した白味噌を使用。コクを出すために、ニンニクを一度焼いてから使う。
味一番つばさ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西3丁目新ラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- みそラーメン=800円/つばさラーメン=1200円/塩ラーメン=700円/正油ラーメン=700円/チャーハン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌3:00(閉店)
味の華龍
創業48年横丁の前身時代から続く。7時間煮込んだスープが自慢
創業48年という横丁の前身時代からの歴史を誇る店。ゲンコツ、トリガラ、昆布、野菜などを7時間煮込んだ口当たりのいいさっぱり味のスープが自慢だ。
味の華龍
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目第4グリーンビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- みそラーメン=800円/コーンバターラーメン=1000円/ホタテラーメン=1200円/海鮮ラーメン=1600円/コーンラーメン=900円/チャーシューメン=1100円/カニラーメン=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(閉店)、金・土曜は～翌3:00(閉店)、日曜、祝日は～24:00(閉店)
ラーメン信月
地元客に愛され続ける黄金色のスープ
「濁らないスープ」がモットー。豚骨に野菜を加え、じっくりと時間をかけてとったスープは透き通っていて優しい味わい。店内は車いすも1台入れるよう配慮されており、朝まで営業しているのもうれしい。
ラーメン信月
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目N・グランデビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- しょうがラーメン(しお)=820円/ラーメン(みそ)+ミニチャーシュー丼セット=1070円/ミニチャーシュー丼=410円/餃子(6個)=540円/チャーハン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～翌5:00(閉店)
天鳳
店主自信の醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる
醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる。スープはドラム缶サイズの鍋で仕込む。トンコツベースで朝作り、作り足しはしない。店主の自信がたっぷりだ。
天鳳
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目ラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 醤油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/味噌ラーメン=800円/辛味噌ラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(閉店)
らーめん てつや南7条本店
札幌のしょう油ラーメンでは言わずと知れた超人気店
おすすめは正油らーめん。企業秘密のタレを使ったこってりとしたスープと合わせた状態で味わうと、しょう油独特の味が丸みを帯び、和風ダシのような風味が広がる。
らーめん てつや南7条本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西12丁目2-19
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで3分、西線6条下車、徒歩5分
- 料金
- 正油らーめん=1000円/みそらーめん=1100円/三代目てつや正油=1180円/じゃんじゃんめん=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌1:30
ラーメン木曜日
ワンコインにこだわるハイクオリティーな一杯
「500円でどれだけ満足してもらえるか」がコンセプト。鶏をベースに厳選した煮干しの風味を効かせた深みのあるスープ、麦の香が引き立つよう全粒粉を入れた自家製麺など細部にこだわっている。
ラーメン木曜日
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西13丁目3-35
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで5分、西線9条旭山公園通下車すぐ
- 料金
- 煮干し醤油=500円/つけメン=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店)、土曜、祝日は～15:00(閉店)、全て売り切れ次第閉店
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)