メンノヒナウタ
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩の詳細情報
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 011-207-4848
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- ID
- 1018266
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
