長野市 x 和食
長野市のおすすめの和食スポット
長野市のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。戸隠の名水で打つ絶品そば「そばの実」、松代店ならではのメニューをぜひ「竹風堂松代店」、全国の新鮮な素材を使った、お造り、鮨がメインの和風居酒屋「北のやすらぎ おたる」など情報満載。
長野市のおすすめスポット
21～40 件を表示 / 全 34 件
そばの実
戸隠の名水で打つ絶品そば
戸隠産の玄ソバを石臼で自家製粉。ミネラル豊富な戸隠の名水で仕上げる。みずみずしい細めのそばはのどごし抜群で風味豊か。そばつゆだけでなく、とろろ、くるみのつゆで楽しめるそば三昧も人気だ。
そばの実
- 住所
- 長野県長野市戸隠3510-25
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通ループ橋経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、鏡池入口下車すぐ(冬期は戸隠中社下車徒歩15分)
- 料金
- 十割そば=1200円(数量限定)/ざるそば=950円/そば三昧=1600円/そばがき=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)
竹風堂松代店
松代店ならではのメニューをぜひ
小布施に本店のある栗菓子の老舗竹風堂の直営店。名物栗おこわの食事をはじめ、松代店で味わいたいのは信州特産の長芋を使ったとろろ汁と麦飯の定食がおすすめ。
竹風堂松代店
- 住所
- 長野県長野市松代町殿町10
- 交通
- JR長野駅からタクシーで19分
- 料金
- 麦とろ膳=1188円/栗おこわ山家定食=1890円/栗あんしるこ=572円/クリーム栗あんみつ=777円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店18:00)、売店は8:00～18:00、7～8月は～19:00
北のやすらぎ おたる
全国の新鮮な素材を使った、お造り、鮨がメインの和風居酒屋
北海道小樽をはじめとする全国の新鮮な食材で作られた本物の味を楽しめるメニューが並ぶ。織部などの美しい器と清潔で高級感あるインテリアが居心地よく、くつろげる。
北のやすらぎ おたる
- 住所
- 長野県長野市南千歳1丁目28-3長野NCビル 1階
- 交通
- JR長野駅からすぐ
- 料金
- 道楽ホッケ焼き=950円/本まぐろ・カマトロ炙り=1050円/信州牛のすきやき=3200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
五十里うどん 麺味座
松代町郊外、皆神山の麓にある眺望のいい店舗
大根のおろし汁に味噌を溶き入れたつけ汁で味わうおしぼりうどんや、名産の杏を使った松代の新名物「杏おこわ」が楽しめる。
五十里うどん 麺味座
- 住所
- 長野県長野市松代町豊栄虫歌6154-1
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通松代行きバスで45分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 松代まち歩きごはん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)、金・土曜の夜は予約制
やま茶屋
信州産の食材が楽しめる
店主みずからが採ってくるキノコや山菜をはじめ、信州黄金シャモなど、北信濃の豊かな食材を生かした和食と地酒が楽しめる。
やま茶屋
- 住所
- 長野県長野市鶴賀問御所町1315
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺行きバスで5分、権堂入口下車すぐ
- 料金
- きのこ鍋=2000円(合鴨)・2800円(信州黄金シャモ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は17:00～20:00(閉店21:00)
日本料理 旬花
格調高い空間で豪華懐石料理
ぱてぃお大門蔵楽庭の中でひときわ目をひく木造3階建ての養気館は、明治時代の豪商の迎賓館として建てられた由緒ある楼閣。その2階にある旬花は、本格的な懐石料理の店。昼夜ともに懐石コースがいただける。完全予約制で、1部屋1組で利用できる。
日本料理 旬花
- 住所
- 長野県長野市長野東町125-1ぱてぃお大門 蔵楽庭内
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- 夜の懐石コース=6000円～/葵コース=13200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～22:00(予約制)
たんぼそば店
家庭的な雰囲気で食べる田舎そば
地元の玄そばを石臼で自家製粉したそばは、風味豊かでつゆとの相性も抜群。ごりやくそばは、全部の具をトッピングしたそばで人気のメニュー。そばうすやきや、そばおやきなどもおすすめだ。
たんぼそば店
- 住所
- 長野県長野市戸隠豊岡10217
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで50分、大久保下車、徒歩5分
- 料金
- お煮かけそば=850円/ごりやくそば=950円/そばおやき=120円/そば薄焼き=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(L.O.)
信州不動温泉さぎり荘
羊飼育の歴史が生んだジンギスカン
ジンギスカンだけでなく、和食宴会、法事や祝事も対応可能。温泉・宿泊施設・マレットゴルフ・ゲートボール場・体育館・芝生公園もある。
信州不動温泉さぎり荘
- 住所
- 長野県長野市信州新町日原西300-1
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通信州新町行きバスで40分、信州新町営業所でコミュニティバス左右線に乗り換えて15分、さぎり荘下車すぐ
- 料金
- 特上ラムジンギスカン定食(輸入)=1750円/マトンジンギスカン定食(輸入)=1300円/得々3点盛(輸入)=2900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店21:00)
戸隠日和
自家栽培にこだわるそば処
そば打ち歴30年の店主が打つそばは、戸隠にある自家農場で収穫したそばを石臼で挽いたもの。モチモチとした食感で風味も豊か。
戸隠日和
- 住所
- 長野県長野市戸隠2924
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで55分、そば博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- そばぷりん=350円/日和そば=1280円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:30～16:00(L.O.)
日暮し庵
松代特産、長芋の味噌とろろ
松代特産の長芋を丁寧にすりおろし、地元で醸造されたみそで味を調えたみそとろろと麦飯、そばがセットになった、ヘルシーで滋養たっぷりのそば定食が人気。
日暮し庵
- 住所
- 長野県長野市松代町松代190-2
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通古戦場松代行きバスで30分、松代駅前下車、徒歩5分
- 料金
- そば定食=1400円/麦とろごはんセット=1300円/せいろそば=820円/とろろそば=1020円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)
蕎麦にしざわ
丁寧な手打ちで仕上げる二八そば
玄蕎麦から仕入れ、自家製粉する店主こだわりのお蕎麦をモダンな和の空間でゆったり味わうことができる。蕎麦本来の味、香り、コシを堪能できるお店として人気。
蕎麦にしざわ
- 住所
- 長野県長野市高田1943
- 交通
- JR長野駅から長電バス屋島行きで20分、南長池下車すぐ
- 料金
- ざる=850円/おろしそば=1000円/鴨ざる=1350円/天ざる=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)、月～金曜は～15:00(L.O.)
しなの屋
地元の山菜やきのこなどが味わえる、アットホームな雰囲気の店
家族で切り盛りするアットホームな雰囲気の店。山から採ってきた山菜やきのこなど、地の食材がメニューに並ぶ。ざるそばにはそばがきを揚げたそば団子がサービスで付く。
しなの屋
- 住所
- 長野県長野市戸隠中社3498
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社宮前下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=800円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 10:30～16:30(L.O.)