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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。オーナー手作りのオリジナル料理「メープル」、小物から家具までカジュアルさが魅力「amijok」、露下そばを使用した風味豊かな十割そば「十割そば大善」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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メープル

オーナー手作りのオリジナル料理

ログハウスのあたたかい雰囲気の店で、ボリューム満点の手作り料理が味わえる。生地から作るというピザや、大皿に盛られたから揚げ定食がおすすめ。

メープルの画像 1枚目

メープル

住所
長野県松本市安曇鈴蘭4270-5
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通鈴蘭方面行きバスで53分、鈴蘭小屋下車すぐ
料金
から揚げ定食=900円/乗鞍産山すもも入りピザ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

amijok

小物から家具までカジュアルさが魅力

中町通りの外れにあるおしゃれなカフェ。店内には地元作家によるさまざまなクラフト作品が展示・販売されている。季節の素材の日替わりマフィンは絶品。

amijokの画像 1枚目
amijokの画像 2枚目

amijok

住所
長野県松本市中央3丁目4-14
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
日替わりマフィン=400円~/コーヒー=450円~/タコライス=900円/おとうふ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(L.O.)

十割そば大善

露下そばを使用した風味豊かな十割そば

黒姫山の霧下そばを使用した本格手打ち十割そばが自慢の店。丹念に打たれたそばは、つなぎを使わないだけあって、そば本来の風味が生きている。揚げそばがきも人気。

十割そば大善の画像 1枚目

十割そば大善

住所
長野県長野市大門町46-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、大門南下車すぐ
料金
十割そば=600円/揚げそばがき=300円/二色そば=800円/大善定食=800円/季節の山菜・野菜天ぷら=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(閉店、売り切れ次第閉店)

越前屋

芭蕉も訪れた、江戸前そばの名店

古くは松尾芭蕉、喜多川歌麿なども来店したという寛永元(1624)年創業の老舗そば処。江戸時代から受け継がれてきた伝統の味。現在16代目が打ち続けている。

越前屋の画像 1枚目
越前屋の画像 2枚目

越前屋

住所
長野県木曽郡上松町小川見帰2379
交通
JR中央本線上松駅からおんたけ交通倉本行きバスで5分、ねざめ下車すぐ
料金
盛りそば(2枚)=1240円/天ぷらそば=1340円/そば定食=1700円/そば寿司=620円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店、時期により異なる)

日野出食堂

馬肉の旨みがしみ出た名物

石湯の前で昭和10(1935)年頃より営まれている昔ながらの飲食店。別所の温泉街で最初に提供されたとういう、名物の馬肉うどんには古くからのファンも多い。

日野出食堂の画像 1枚目
日野出食堂の画像 2枚目

日野出食堂

住所
長野県上田市別所温泉1632
交通
上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩13分
料金
馬肉うどん=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、18:00~20:00(閉店)

そば処 千本桜

大きなかき揚げがインパクト大

信州産のそば粉を挽きぐるみにした、風味豊かな田舎そばが自慢。蓑笠をイメージし、「六文銭」をつけた、大きなかき揚げが目を引く。

そば処 千本桜の画像 1枚目
そば処 千本桜の画像 2枚目

そば処 千本桜

住所
長野県上田市大手2丁目8-4上田市観光会館 1階
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩12分
料金
六文銭田舎かきあげ天ざる=1570円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、12~翌3月は11:30~14:30(閉店)

丸富

豊かな自然を味に取り込んだそばの名店

山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。

丸富

住所
長野県駒ヶ根市赤穂23-180
交通
JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
料金
粗挽きそば=972円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)

ホセ・ルイス軽井沢

ホセ・ルイス軽井沢

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11TWIN-LINEHOTEL 軽井沢内

りんでんばーむ

南欧の香り漂う陽気なレストラン

南フランスやイタリア地中海地方の料理を楽しめるレストラン。焼きたての自家製パンはベーカリーに負けない味と評判。明るい雰囲気の店内と開放的なテラスから好みの席を選んで。

りんでんばーむ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町南ヶ丘641-109
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分

Patisserie cafe sincere

パティシエ×バリスタによる繊細な洋菓子&カフェの店

エディブルフラワーを使ったショートケーキが人気。須坂産の味噌や果物で作る須坂フィナンシェも地元の名物になっている。

Patisserie cafe sincere

住所
長野県須坂市須坂1528-3島田ビル 1階 西
交通
上信越自動車道須坂長野東ICから国道403号、一般道を高山村方面へ車で4km
料金
須坂フィナンシェ=2500円(10個入り)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~16:00

十輪

土蔵造りの喫茶店でひと休み

土蔵造りの喫茶店で、店内は木の家具が配されたウッディな雰囲気。注文を受けてから豆を挽くので、香り高いコーヒーを楽しめる。季節のお菓子が付く四季のコーヒーが人気だ。

十輪の画像 1枚目

十輪

住所
長野県長野市戸隠中社3347
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車すぐ
料金
手挽き十輪コーヒー=400円/四季のコーヒー=700円/ウインナーコーヒー=500円/ケーキセット=750円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉店、時期により異なる)

旧軽井沢 ホテル音羽ノ森 「レストラン桂姫」

絶品ホテルスイーツで甘美な時間を

地元のフルーツや卵を使ったホテルメイドのケーキは見た目の楽しさも追求したシェフこだわりの品。緑豊かな中庭やテラス、本館ロビーにあるラウンジでゆったりと楽しんで。

旧軽井沢 ホテル音羽ノ森 「レストラン桂姫」の画像 1枚目
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森 「レストラン桂姫」の画像 2枚目

旧軽井沢 ホテル音羽ノ森 「レストラン桂姫」

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980旧軽井沢ホテル音羽ノ森内
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩13分
料金
ランチコース=2700円~/ディナーコース=6480円~/季節のフルーツタルト=486円~/パティシエ特製ケーキセット=1134円~(時期により変動あり、要問合せ)/ケーキ=378円~/プレザン=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)

梅庵

十割の手打ちそばに舌つづみ

地元産のそばを石臼で自家製粉し、手打ちしたそばを提供する。十割そばを太打ちの行者そば、田舎そば、細打ちのもりそばなどで楽しめる。

梅庵の画像 1枚目
梅庵の画像 2枚目

梅庵

住所
長野県伊那市荒井内の萱7088-2
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
料金
行者そば=1100円/田舎そば=1100円/もりそば=1100円/
営業期間
3~12月
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

ふきのとう

馬肉を使った「さくらステーキ定食」を味わう

大きな木の梁を見せた吹き抜けの天井と、窓から見える山並みが美しい洋風レストラン。さくらステーキ定食は、馬肉ステーキをメインにしたおすすめメニューだ。

ふきのとうの画像 1枚目

ふきのとう

住所
長野県松本市安曇4085-192
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通鈴蘭方面行きバスで51分、楢の木坂下車、徒歩3分
料金
さくらステーキ定食=1650円/チーズフォンデュ(2人前)=2950円/ナポカツ=1100円/カツカレー=1100円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:00(閉店21:30)

ジオヒルズワイナリー

御牧ケ原の自然に育まれた極上ワイン

老舗温泉宿「中棚荘」が立ち上げたワイナリーで、2018年より自社醸造を開始。主力はシャルドネ、メルローなど6~7種類。1階が醸造所で、2階のカフェではランチを提供。

ジオヒルズワイナリーの画像 1枚目
ジオヒルズワイナリーの画像 2枚目

ジオヒルズワイナリー

住所
長野県小諸市山浦富士見平5656
交通
しなの鉄道小諸駅からタクシーで15分
料金
2018MIMAKIメルロー=3520円/見学(テイスティングなし)=無料/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店、ランチは土・日曜の11:30~14:00)、見学は前日までに要予約

そばのさと

唯一無二の製法で作られた薫り高いそば

八ヶ岳山麓の標高1000m以上の土地で栽培された完全無農薬のそば粉を使用したそばがいただける。特筆すべきは、十割どうづきそば。そば本来の甘みと香り、ほかにはない食感を楽しめる。

そばのさとの画像 1枚目
そばのさとの画像 2枚目

そばのさと

住所
長野県茅野市塚原2丁目15-16
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで3分
料金
十割どうづきそば=1600円/季節の十割そば=1380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:50(L.O.、そばがなくなり次第閉店)

ELOISE’s Cafe

昭和の名建築を改装した陽だまりにたたずむカフェ

建築家・吉村順三氏が手がけた音楽ホールが予約制のカフェに。大きな窓の開放的な空間で軽井沢らしさに満ちた周囲の自然とともに、香り豊かなコーヒーやとっておきの朝食を。

ELOISE’s Cafeの画像 1枚目
ELOISE’s Cafeの画像 2枚目

ELOISE’s Cafe

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1067-9ハーモニーハウス
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分
料金
モーニング&ブランチコース=2090円/宣教師が愛したフレンチトースト=2090円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~15:00(予約制)

そばの実

戸隠の名水で打つ絶品そば

戸隠産の玄ソバを石臼で自家製粉。ミネラル豊富な戸隠の名水で仕上げる。みずみずしい細めのそばはのどごし抜群で風味豊か。そばつゆだけでなく、とろろ、くるみのつゆで楽しめるそば三昧も人気だ。

そばの実の画像 1枚目
そばの実の画像 2枚目

そばの実

住所
長野県長野市戸隠3510-25
交通
JR長野駅からアルピコ交通ループ橋経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、鏡池入口下車すぐ(冬期は戸隠中社下車徒歩15分)
料金
十割そば=1200円(数量限定)/ざるそば=950円/そば三昧=1600円/そばがき=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)

馳走亭

名酒とお手ごろ一品料理が充実

ひと手間かけた豊富な一品料理を手ごろな価格で楽しめる和風居酒屋。お酒の品揃えもかなりのもので、プレミアム焼酎や人気の地酒が充実。座席はカウンターと半個室を用意。

馳走亭の画像 1枚目
馳走亭の画像 2枚目

馳走亭

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉861-7
交通
しなの鉄道中軽井沢駅からタクシーで10分
料金
納豆定食(味のり・玉子付き)=745円/ゆで豚香味ポン酢=853円/刺身盛り合わせ(5品)=3013円/野沢菜の天ぷら=637円/明方ジャガイモ揚=637円/馬刺のルイベ=1285円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌0:30(閉店翌1:00)