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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。野猿公苑近くの緑豊かなカフェ「猿座カフェ」、味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」「信州伊那 そば処 名人亭」、癒しのカフェ、レストランで心落ち着くひとときを「七良兵衛珈琲」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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猿座カフェ

野猿公苑近くの緑豊かなカフェ

オープンテラスが心地よいカフェ。スノーモンキーを見に訪れた海外の旅行者も多い。善光寺味噌を使用したこだわりのラーメンが人気。

猿座カフェ

住所
長野県下高井郡山ノ内町平穏上林1421-1
交通
長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス上林温泉行きで15分、終点下車、徒歩5分
料金
善光寺味噌鶏白湯ラーメン=1080円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:30(閉店17:00、時期により異なる)

信州伊那 そば処 名人亭

味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」

名人が打った行者そばを味わえ、予約すればそば打ち体験もできる。平日はランチもあり、みはらしファームの宿泊施設と併用で体験型の休日が楽しめる。

信州伊那 そば処 名人亭の画像 1枚目
信州伊那 そば処 名人亭の画像 2枚目

信州伊那 そば処 名人亭

住所
長野県伊那市西箕輪羽広はびろ農業公園みはらしファーム内
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
料金
行者そば=980円/天せいろ=1350円/名人手打ち十割そば=1180円/梅おろしそば=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店17:30)

七良兵衛珈琲

癒しのカフェ、レストランで心落ち着くひとときを

古民家風の店内にはこだわりの手作り家具が並ぶ。昼間はカフェやランチのメニューが揃い、夜はフレンチ料理を楽しめる。自家製野菜や地元の食材を使った料理も評判。

七良兵衛珈琲の画像 1枚目
七良兵衛珈琲の画像 2枚目

七良兵衛珈琲

住所
長野県野沢温泉村長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9254
交通
JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車すぐ
料金
要問合せ 平均予算(昼):2000円, 平均予算(夜):3000円
営業期間
通年
営業時間
16:00~22:00

きのこの森 ふわり家

山の恵みをおいしく地産地消

石碾き蕎麦 水舎 本店

集落に伝わる昔ながらの味

山形村の唐沢地区に軒を連ねるそば処のひとつ。江戸時代から流れる唐沢川の水で打ったみずみずしいそばを、今も味わえる。

石碾き蕎麦 水舎 本店の画像 1枚目

石碾き蕎麦 水舎 本店

住所
長野県東筑摩郡山形村下竹田7249
交通
松本電鉄上高地線波田駅からタクシーで5分
料金
粗びきそば=970円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

カナディアン・ファーム

絶品スモークサーモンととれたて新鮮無農薬野菜と石窯料理

自家製の石窯で焼き上げる天然酵母パンや、肉や魚にハーブをまぶして焼いたカナダ・ケベック風の石窯料理は絶品。敷地内にはオーナーが建てたログハウスが点在する。

カナディアン・ファームの画像 1枚目
カナディアン・ファームの画像 2枚目

カナディアン・ファーム

住所
長野県諏訪郡原村農場1077-7
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで15分
料金
チキンバーベキューローストランチセット(パン、スープ、サラダ付)=2400円/ハンバーグ(単品)=1300円/ハンバーグセット=2300円/手作り燻製盛り合わせ=1900円~/ディナー(要予約)=3300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.、ランチタイム)、17:00~21:00(閉店、ディータイムは要予約)、時期により異なる

ドッグステージ

ワンコメニューも充実のドッグカフェ&ショップ

アンティークな家具が配され落ち着いた雰囲気のカフェでは、日替わりランチやデザートのほか、ワンコ用メニューも豊富に揃う。ワンコのウエアやグッズ、無添加のおやつを扱うショップも併設。

ドッグステージ

住所
長野県茅野市本町東15-8明藤マンション 1階
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで6分
料金
ハンバーグプレート=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、ショップは10:00~18:00、土・日曜、祝日は~19:00

日本料理 旬花

格調高い空間で豪華懐石料理

ぱてぃお大門蔵楽庭の中でひときわ目をひく木造3階建ての養気館は、明治時代の豪商の迎賓館として建てられた由緒ある楼閣。その2階にある旬花は、本格的な懐石料理の店。昼夜ともに懐石コースがいただける。完全予約制で、1部屋1組で利用できる。

日本料理 旬花の画像 1枚目

日本料理 旬花

住所
長野県長野市長野東町125-1ぱてぃお大門 蔵楽庭内
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
夜の懐石コース=6000円~/葵コース=13200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~22:00(予約制)

たんぼそば店

家庭的な雰囲気で食べる田舎そば

地元の玄そばを石臼で自家製粉したそばは、風味豊かでつゆとの相性も抜群。ごりやくそばは、全部の具をトッピングしたそばで人気のメニュー。そばうすやきや、そばおやきなどもおすすめだ。

たんぼそば店の画像 1枚目
たんぼそば店の画像 2枚目

たんぼそば店

住所
長野県長野市戸隠豊岡10217
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで50分、大久保下車、徒歩5分
料金
お煮かけそば=850円/ごりやくそば=950円/そばおやき=120円/そば薄焼き=350円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(L.O.)

808 Kitchen&Table

地元産の旬素材を堪能

直売所の「たてしな自由農園」に併設のレストラン。地元産の野菜や果物を中心に、旬の素材を活かしたメニューが揃う。約30種の手作りパンを提供するベーカリーもある。

808 Kitchen&Tableの画像 1枚目

808 Kitchen&Table

住所
長野県諏訪郡原村18113-1
交通
JR中央本線青柳駅からタクシーで13分
料金
スモークサーモンとカマンベールサンド=790円/ごろごろ野菜のキッシュ=680円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店17:30)

おたり名産館

風味豊かな小谷そば

地元のおばちゃんたちが打ちたて、茹でたてにこだわったそばを出してくれる。そば殻を一緒に挽いた田舎そばが美味。季節の野菜や山菜、秋にはきのこも販売している。

おたり名産館の画像 1枚目

おたり名産館

住所
長野県北安曇郡小谷村千国乙6747
交通
JR大糸線南小谷駅から徒歩7分
料金
ざるそば=680円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(L.O.)

TRACK COFFEE

ローカル線越しに北アルプスを望む

カフェの前に線路があり、その向こうに北アルプスが雄大に連なる。車両の少ない電車と北アルプスの組み合わせはのどかな絶景だ。コーヒーはシングルオリジンが充実している。

TRACK COFFEEの画像 1枚目

TRACK COFFEE

住所
長野県安曇野市穂高5661-5
交通
JR大糸線穂高駅から徒歩7分
料金
エクレア「ブラボー」=250円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:30

エフア

新進気鋭のシェフが織りなす素材の味を生かした一皿

「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」で修業したシェフ夫婦が営む。メニューはおまかせの1コースのみで、厳選素材を使った、シンプルで手を加えすぎない絶品のメニューが楽しめる。

エフアの画像 1枚目
エフアの画像 2枚目

エフア

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2913-5軽井沢ハウス 1階
交通
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩5分
料金
ランチコース=5000円/ディナーコース=8000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~20:00(要予約)

オーベルジュ・エスポワール

極上のジビエ料理に舌つづみを打つ

野菜は地元の農家から、ジビエは猟師からと仕入れにこだわりあり。日本で手に入らないチーズ等にいたっては生産者にかけ合って作り出してしまうほど。信州産のワインも揃う。

オーベルジュ・エスポワールの画像 1枚目
オーベルジュ・エスポワールの画像 2枚目

オーベルジュ・エスポワール

住所
長野県茅野市北山蓼科中央高原
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通メルヘン街道緑山方面行きバスで30分、緑山下車すぐ
料金
ランチコース=6600円/天然きのこのサヴァイヨン=2640円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30、17:45~19:00

ながくら

長野県産のコシヒカリを使った釜めし専門店

厳選した海の幸、信州ならではの山の幸をふんだんに使った釜めしが8種類。ひとつひとつていねいに炊き上げる釜めしは、素材の味もしみ込んで深い味わい。釜めしはそばや小鉢、味噌汁付き。栗ぜんざいやクリームあんみつなどの甘味もある。

ながくらの画像 1枚目
ながくらの画像 2枚目

ながくら

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-2
交通
上信越自動車道碓氷軽井沢ICから県道92・43号、国道18号を旧軽井沢方面へ車で13km
料金
海老帆立釜飯=1512円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00

北アルプスの食卓

大町名物「黒部ダムカレー」は大人気

特製ルーを使用したご当地カレーの「黒部ダムカレー」が名物。トッピングにはハンバーグがおすすめ。

北アルプスの食卓の画像 1枚目

北アルプスの食卓

住所
長野県大町市常盤7791-4
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
料金
黒部ダムカレー=1000円/信州サーモン丼=1300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店17:00、時期により異なる)

salon as salon

ヘアサロンのなかにある隠れ家カフェ

蔵を改装した美容室・群青に併設されたカフェ。美容室に入ってから2階に上がるという、隠れ家的な雰囲気が楽しい。デザイナーズのソファやテーブルも、落ち着いた雰囲気を演出している。

salon as salonの画像 1枚目

salon as salon

住所
長野県松本市中央3丁目5-102階
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
そば粉のクレープ=400円~/スイーツ=380円~/コーヒー=470円(スイーツとセットの場合100円引)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:00(閉店19:30)

朝日屋亭

朝日屋亭

住所
長野県上高井郡高山村山田温泉3598
交通
長野電鉄長野線須坂駅から長電バス山田温泉行きで35分、山田温泉下車すぐ