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日高・襟裳岬 x ご当地グルメ・名物・名産品

日高・襟裳岬のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

日高・襟裳岬のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。道南の鮭、日高のツツジ・サツキ、など情報満載。

日高・襟裳岬のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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道南の鮭(どうなんのさけ)

脂がのったピンクの身が食欲をそそる

川で生まれ、海へと下り、成長して再び生まれた川へと戻ってくる鮭は、北海道の全域で漁獲されている。9~10月に産卵のために戻ってくる鮭を「秋鮭」と呼び、この時期がもっとも漁獲量が多い。

道南の鮭

日高のツツジ・サツキ(ひだかのつつじさつき)

一斉に咲きそろう目にもあざやかな花

園芸品種が多く、公園や庭園に栽植されるほか、山で自生するツツジ。サツキはツツジの一種で、旧暦の皐月に咲くことからサツキと命名された。義経神社境内を中心とした自然豊かな義経公園では、風情たっぷりのツツジが楽しめる。

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