南東北 x そば

南東北 × そばの観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した南東北のそばについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

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最上義光が城下町を築き、江戸初期にはその石高から全国屈指の都市として栄えた山形市街。明治･大正時代に建てられた洋風建築も多く残り、古い建物をリノベーションした新名所も登場しています。歴史に思いを馳せな...

松島の必食グルメといえば、秋から冬に旬を迎えるカキと、夏が旬の穴子です。三陸の雄大な海がはぐくんだ「海のミルク」ともいわれるカキは、うまみがギュッと詰まった逸品。ふっくらと厚みのある身で人気の穴子も見...