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川崎・鶴見

川崎・鶴見のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

川崎・鶴見のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。サンマーメン、、など情報満載。

川崎・鶴見のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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サンマーメン(さんまーめん)

シャキシャキとした歯ごたえのモヤシが欠かせない

  • ご当地名物料理

モヤシをメインに豚肉や野菜を炒め、片栗粉でとろみをつけたあんをのせたラーメン。麺は細麺で、スープは塩または醤油味が多い。戦前に調理人たちが賄い料理として食べた肉そばが原形という。

サンマーメン

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