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小湊

小湊のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

小湊のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。なめろう・さんが焼き、、など情報満載。

小湊のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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なめろう・さんが焼き(なめろうさんがやき)

食べだすと止まらない酒肴に最適の料理

  • ご当地名物料理

なめろうとは、アジなどの青魚を味噌と一緒に細かくたたいたもの。皿までなめてしまうほどおいしいから「なめろう」といわれるようになった。さんが焼きは、なめろうを両面焼いたもの。

なめろう・さんが焼き