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黒島

黒島のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

黒島のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。アーサ汁、ヤシガニ、など情報満載。

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黒島のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

アーサ汁(あーさじる)

磯の香りを味わえる緑藻の吸い物

  • ご当地名物料理

アーサはヒトエグサという緑藻類。アーサと木綿豆腐を入れたアーサ汁は、どろどろとしていて、ミネラルやビタミンたっぷりの吸い物。海の香りも楽しめる庶民の味。

ヤシガニ(やしがに)

地元でも珍しいヤシガニを泡盛とともに味わいたい

  • ご当地名物料理

ヤドカリの仲間で、陸上に生息する甲殻類の中ではいちばん大きい。茹でたヤシガニの身に、ヤシガニの味噌をつけて食べるのが一般的だ。茹で時間がかかるため、ヤシガニ料理は予約制の店が多い。