全国の人気クラフトコーラをお取り寄せ！スパイスや柑橘の香りが新鮮な美味しさ！

コーラといえば、コカ・コーラやペプシコーラが思い浮かびますが、クラフトコーラとは、原料にこだわり小規模な工場で職人が手づくりするコーラのこと。

もともと「クラフト」には「手作業でつくる」「工芸品」「技術」などの意味があり、そこから大量生産ではなく、職人がこだわって丁寧に手づくりするものを、「クラフト〇〇」と呼ぶようになったそうです。

ところで、そもそもコーラとは、どういう飲み物なんでしょうか。実は小さい頃から、ちょっと疑問に思っていました。

コーラの代名詞といえば、コカ・コーラですが、アメリカで最初にコーラが誕生したのは1886年。コカ・コーラの生みの親、薬剤師のジョン・S・ペンバートンが、新しい飲み物の開発を始め、コーラナッツから抽出したカフェイン等を使った、元気になる飲み物を完成させたそうです。

その後1898年に誕生したペプシコーラの生みの親も、薬剤師のキャレブ・ブラッドハム。コーラナッツやバニラビーンズ等を原料とし、消化不良の治療薬としてつくられたのが始まりなんだそうです。

コーラはもともと、薬剤師が開発した健康飲料だったんですね。ちなみに、どちらの材料にもコーラナッツが入っていますが、現在は使用されていないそうです。

クラフトコーラの原料は、複数のスパイスやハーブ、柑橘、砂糖など。コーラナッツは入っているものと入っていないものがありますが、これらを独自の配合でブレンドしてつくられ、基本的に添加物は入っていません。

自然にあるものだけを使った、体に優しい飲み物なんですね。

最近では、地域おこしの一環として、その土地で採れる柑橘や特産物を使用したクラフトコーラも続々と登場しています。

最初にご紹介するクラフトコーラは、TOMO’s CRAFTの「ともコーラ」。TOMO’s CRAFT は、2018年に調香師のtomoさんが立ち上げた、クラフトコーラの先駆けブランドです。

コーラと聞くと、あまり健康に良くないイメージを持っている人もいるかもしれませんが、そのイメージを覆したのが「ともコーラ」。

アメリカで誕生した当初は健康飲料だった、本来のコーラづくりに原点回帰し、100％天然素材だけを使用した、完全無添加のクラフトコーラを製造しているんだそうです。

15種類以上のスパイスやハーブからつくられているという「ともコーラ」。たっぷり入った柑橘は、すべて国産を使用しています。