北九州のフク
本場で味わう高級食材のフルコース
福岡では幸福にかけて「フク」と呼ぶ。関門海峡を代表する名物のトラフグを、フク刺し、フクちり、雑炊などフルコースで食べる。フク刺しはコリコリとした独特の食感が味わえる。白子も濃厚な味わいで、好まれる。
門司港ふく料理 志げる(モジコウフクリョウリシゲル)
老舗で味わうトラフグ
大正時代に魚屋からスタートしたフグ料理専門店。食材のとらふぐは、対岸の下関にある全国唯一の専門市場「南風泊市場」から仕入れる。「フク刺し」は、一般的な「縦びき」と門司の職人に伝わる「横びき」という包丁の入れ方で仕上げる。
海鮮処廻転寿司 海人(カイセンドコロカイテンズシカイト)
フグや鮮魚の仲卸直営店で旬魚を堪能
フグや鮮魚の仲卸直営店。1階は全国の市場から取り寄せる活きのよいネタと旬の味が楽しめる本格板前寿司のフロア。2階は高級魚ふぐをリーズナブルな値段で堪能することができる海鮮処。
海鮮処廻転寿司 海人
- 住所
- 福岡県北九州市門司区港町3-3
- 交通
- JR鹿児島本線門司港駅から徒歩5分
- 料金
- 大トロにぎり(1カン)=385円/トラフクにぎり(1カン)=275円/とらふくフルコース(1人前)=8800円/
めかりパーキングエリア(上り)(メカリパーキングエリア)
本州と九州の県境に位置した九州最北のPA
四季折々の関門海峡のパノラマ風景は迫力満点。また関門特産の海産物ふぐやうに以外にも、門司港名物焼きカレーなどがオススメ。
めかりパーキングエリア(上り)
- 住所
- 福岡県北九州市門司区門司
- 交通
- 関門自動車道門司港ICから下関IC方面へ車で1km
- 料金
- ふくふく牛のサーロインステーキ重(スナックコーナー)=2780円/ロイヤルのスイートポテト(売店)=216円/