福井の甘エビ
甘エビ特有の甘みととろみを堪能したい
日本海側に多く生息している甘エビだが、福井県沖でとれる甘エビは大きくて甘みがある。生で食べるのがいちばん甘みを感じるので、鮮度のよい透明感のあるものを選ぼう。塩焼きや天ぷらでも美味。
料理茶屋 魚志楼(リョウリヂャヤウオシロウ)
大正時代の三国を感じる
芸者の置屋として使われた建物を改装し、今なおその趣を残す老舗店。一品料理から膳メニュー、本格的な会席料理まで幅広く、地元の新鮮な海の幸を好きなスタイルで楽しめる。昼・夜ともに要予約。
料理茶屋 魚志楼
- 住所
- 福井県坂井市三国町神明3丁目7-23
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から徒歩10分
- 料金
- ニシガイ(バイガイ)の塩うにあえ=1650円/鯛のかぶと煮=1320円/地酒=1100円～(グラス)/(夜は席料320円別)
やまに水産(ヤマニスイサン)
東尋坊からすぐの好立地
東尋坊商店街に建つ鮮魚店直営の食事処。抜群の鮮度と品ぞろえを誇り、丼ものや浜焼き定食などが人気。座席数は300席で、三国の海産物などおみやげも販売。
やまに水産
- 住所
- 福井県坂井市三国町東尋坊64-1
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から京福バス東尋坊方面行きで9分、東尋坊下車、徒歩3分
- 料金
- 越前三国若がに丼(2月下旬～3月20日頃)=2800～3500円/
御食事処 はまさか(オショクジドコロハマサカ)
三国港の獲れたて鮮魚を
ボリューム満点の海の幸を鮮魚店直営ならではの手ごろな価格で提供している。三国産の甘エビを使った甘エビ丼は身も味噌もたっぷり。地元産コシヒカリのご飯の味も感動ものだ。
海食空間 かに乃花(カイショククウカンカニノハナ)
カニ料理を思う存分に味わって
雄大な日本海を眺めながらカニをとことん楽しめる店。特にカニの上品な香りとダシが効いた釜飯は一度食べるとクセになる味だ。カニ料理ほか、新鮮な甘エビや活アワビなども味わえる。
海食空間 かに乃花
- 住所
- 福井県丹生郡越前町梅浦56-13
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車、徒歩5分
- 料金
- せいこ丼=2700円/かに釜御膳=7344円/水仙御膳=10800円/花咲御膳=5184円/
道の駅 越前(ミチノエキエチゼン)
越前ガニの神秘を体感。露天風呂にも浸かれる
目の前に広がる日本海を眺めながら露天風呂でのんびり。おみやげなら、福井県各地の特産品が並ぶ直売所がおすすめ。併設される「越前ガニミュージアム」にも立ち寄ってみよう。
