鳥取和牛
大山の麓でのびのびと育てられた黒毛和牛
古くから和牛の産地として名高い鳥取のブランド牛。地元の人々が改良に改良を重ね、地域が誇る味として発展を遂げた。全国各地に種牛としても提供され、和牛文化の発展に貢献した。
たくみ割烹店(タクミカッポウテン)
鳥取の美しい器でおいしい食事を味わう
民芸の器で料理がいただける割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使いごこちを試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間が過ごせる。
レストラン仏区里屋(レストランブクリヤ)
フレンチシェフが作る欧風カレー
鳥取和牛や地の魚介、野菜をふんだんに扱うフレンチレストラン。一流ホテルの厨房で鍛えたシェフが、丹精込めてつくるカレーが地元で評判。
道の駅 神話の里 白うさぎ(ミチノエキシンワノサトシロウサギ)
「因幡の白兎」の神話が残る海岸に近接した道の駅
目の前には神話「因幡の白兎」で有名な白兎海岸が広がる。2階は地元の特産品を使った料理を提供するレストラン。白兎にちなんだみやげも豊富。
