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豊後牛

高品質ブランド牛の料理を楽しむ

大分県で生産される黒毛和牛。肉全体にきめ細かく広がる霜降りが、上質な柔らかさと旨みを演出する。研究を重ねた飼育方法で、全国にも評価される上質な肉を作り続けている。

豊後牛

坊ヶづる庵(ボウガヅルアン)

郷土の味が楽しめる

くじゅう連山を一望する食事処。無農薬栽培の野菜、季節の山菜、地鶏などを使った料理が充実。郷土の味が彩る長者てぼ定食や、豊後牛や地鶏の炭火焼定食などがおすすめ。

坊ヶづる庵

坊ヶづる庵

住所
大分県玖珠郡九重町田野1726-368
交通
JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金
長者てぼ定食=1600円/豊後牛の炭火焼定食=2500円~/地鶏炭火焼定食=1600円/

レストラン&バーラルコル(レストランアンドバーラルコル)

トロトロふわふわの究極オムライス

巨大な暖炉がある大正ロマン風の店。国産牛ヒレステーキを添えたオムライスや、大分県産鶏肉をふわりと衣で包んだチキン南蛮などが名物。

レストラン&バーラルコル

レストラン&バーラルコル

住所
大分県由布市湯布院町川上1536-1
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩15分
料金
ステーキ&オムライス=1830円/ヒレステーキ御膳=2880円/ざるそばとり天御膳=1680円/地ビール=800円/

Cafe&Kitchen Daiju(カフェアンドキッチンダイジュ)

由布院チーズ工房併設のカフェ

由布院チーズ工房を併設しておりチーズを使用した料理や手作りケーキ、注文後にハンドドリップで入れるコーヒーなどがおススメのカフェ。またチーズの販売もしている。

Cafe&Kitchen Daiju

Cafe&Kitchen Daiju

住所
大分県由布市湯布院町川上2706
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩15分
料金
チーズフォンデュセット=2160円/煮込みハンバーグプレート=1296円/リコッタチーズとじゃがいものコロッケ=972円/ナスとモッツァレラのトマトソース=1101円/厚切りフレンチトースト=648円/チーズケーキプレート=756円/ホットコーヒー=486円/カフェオレ=507円/ゆふいんビール=702円/

塚原の里(ツカハラノサト)

備長炭で焼く豊後牛定食、薩摩地鶏を使った炭火焼地鶏定食が人気

炭火焼き料理専門の食事処。薩摩地鶏を使った炭火焼地鶏定食は人気メニュー。来店者にはそばがゆをサービスで出している。

塚原の里

塚原の里

住所
大分県由布市湯布院町塚原931-108
交通
JR久大本線由布院駅からタクシーで15分
料金
炭火焼地鶏定食=2160円/炭火焼いのしし定食=3780円/豊後牛定食=3780円/

グリルみつば(グリルミツバ)

老舗洋食屋で味わうフワフワのとり天

創業昭和28(1953)年から看板メニューのとり天は、注文をうけてから衣を付け、ふんわり揚げている。カボスを搾ると風味が増し、ソースの味わいを引き立たせる。ほかに洋食メニューも豊富。

グリルみつば

グリルみつば

住所
大分県別府市北浜1丁目4-31
交通
JR日豊本線別府駅から徒歩8分
料金
とり天=120円/豊後牛の鉄板焼き(ロース、100g)=5000円/とんかつ=1300円/ビーフカツ=1950円/

ふるやの杜(フルヤノモリ)

ハサミで切って食べる地鶏

約160年前の農家を移築した味処。鹿児島産の地鶏、薩摩コーチンが炭火焼きで味わえる。地鶏もも太郎焼は、片モモを炭火で焼き、ハサミで切りながら食べるワイルドな料理。

ふるやの杜

住所
大分県竹田市久住町久住蟻通4004-70
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで10分
料金
地鶏もも太郎焼=2000円/だんご汁セット=1000円/豆腐料理=1800円/豊後牛セット=3500円/

レストハウスやまなみ(レストハウスヤマナミ)

眺望のよいレストランでひと休み

硫黄山や三俣山を間近に見上げる場所にあるレストラン。1階売店では九重山系の湧水でいれたコーヒー、ソフトクリーム、やまなみバーガーがあり、2階レストランは地産地消のメニューが豊富だ。

レストハウスやまなみ

レストハウスやまなみ

住所
大分県玖珠郡九重町田野260-2
交通
JR久大本線豊後中村駅から九重町コミュニティバス牧の戸峠行きで40分、九重登山口下車、徒歩3分
料金
九重湧水コーヒー=350円/やまなみバーガー=550円/

喫茶・空(キッサソラ)

肉汁があふれる豊後牛ハンバーグ

自家栽培や地元の野菜と米、清水を使う料理が好評。特製豊後牛ハンバーグは、約250gのハンバーグ、高原野菜のサラダ、自家製米のにぎり2個などがワンプレートにのる。

喫茶・空

喫茶・空

住所
大分県竹田市久住町有氏1868
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで10分
料金
特製豊後牛ハンバーグ(10食限定)=1620円/「空」のオムライス=972円/「空」のカレーオムライス=1296円/

農家レストラン べべんこ(ノウカレストランベベンコ)

手作りの豊後牛コロッケ

豊後牛を使ったステーキ、焼き肉丼、カレーなどがある農家レストラン。口コミで広がった豊後牛コロッケ定食は、サクサクの衣の中に味わい深い厚切りの牛肉がたっぷり入る。

農家レストラン べべんこ

農家レストラン べべんこ

住所
大分県玖珠郡九重町田野2407-1
交通
JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金
豊後牛コロッケ定食=1080円/豊後牛ステーキ定食=3980円/豊後牛焼肉丼=1680円/

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