銚子の海鮮料理

魚料理 みうら(サカナリョウリミウラ)

新鮮なイワシ三昧贅沢メニューを堪能

市場の入札権を持っている料理店とあって、味と鮮度は折り紙付き。銚子漁港で揚がった地魚を常時20～30種類取りそろえている。イワシやサンマのほか、夏は天然磯ガキ、冬はアンコウが人気。

魚河岸料理常陸(魚料理 ひたち)(ウオガシリョウリヒタチサカナリョウリヒタチ)

上品な脂たっぷりの金目鯛

銚子漁港のすぐ前に位置。四季折々の地魚を刺身、丼、煮魚、焼魚など多彩なメニューで味わえる。おすすめは、外川沖で1匹ずつ釣り上げる金目鯛。年間を通して上質な脂がのり、一度食べたらやみつきになる味。

島武水産(シマタケスイサン)

惜しみのない特大ネタが自慢

外川港と銚子港から水揚げされた新鮮な魚介を回転ずしで楽しめる。深海魚のアブラボウズや、キンメ鯛、ビンデカ、大ダコ、キングサーモンなどのネタの大きさには驚き。

さかな料理 礁(サカナリョウリイクリ)

漁港直送の鮮魚を使用

元鮮魚店の主人が選んだ良質な魚を、お値打ち料金で味わえる店。その日の水揚げによって扱う魚が替わり、なかでも手書きメニューがいち押し。窓からの利根川河口の眺めも見事だ。

新鮮生まぐろ専門店 久六(シンセンナママグロセンモンテンキュウロク)

生まぐろをさまざまな料理で

銚子漁港前に並ぶ魚料理店の一つ。生まぐろを刺身、ヅケ、揚げなど、多種に渡る調理法で出している。週末には行列ができる人気店だ。

魚座屋(ウオザヤ)

一日限定30食の「海鮮丼」で有名な魚料理専門店

ウオッセ21内にあり、テレビでもおなじみの魚料理専門店。一日限定30食、とれたて魚たっぷり「海鮮丼」は行列のできる人気メニュー。当日予約もOKなので早めに電話を。

銚子港鮪蔵(チョウシコウマグログラ)

伝統の隠し味が料理を引きたてる

銚子港の目の前にある地魚料理店。刺身をはじめ、魚介の新鮮さを活かした料理が並ぶ。とくにひしおを使った料理が充実し、鮨、板さんおまかせ定食などこの店ならではのメニューが味わえる。

海ぼうず(ウミボウズ)

熟達の技で味わう地魚

毎日港から届く地魚は、刺身をはじめ、金目鯛のカルパッチョや韓国風マグロユッケなどバリエーション多彩に料理される。珍しい魚も多く、特に脂がたっぷりのった深海魚・あぶらぼうずが人気だ。

一山 いけす(イチヤマ イケス)

150種類もの海鮮料理を海を見ながら楽しめる

朝獲れたての伊勢海老やヒラメが放たれた店内のいけすは、30m×5mという特大サイズ。刺身、煮物、焼き物など約150種類の海鮮料理が揃い、魚屋直営だからどれも安くて新鮮。