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こづゆ

正月など祝いの席には欠かせない会津の郷土料理

会津藩の武家で食べられていた伝統的な料理で、吸い物に似た淡白な薄味の中に、海と山の幸が織り成す豊かな風味が味わえる。干し貝柱を利用してだしを取り、キノコ、ニンジン、里芋、キクラゲなどの具が入る。

こづゆ

猪苗代町 中津川渓谷レストハウス(イナワシロマチナカツガワケイコクレストハウス)

地元の食材にこだわった料理が並ぶ

磐梯吾妻レークライン途中にあるレストハウス。裏側には中津川渓谷が広がり、大自然を満喫できる。会津や猪苗代の食材や吾妻連峰のおいしい湧き水を使ったメニューがそろう。

猪苗代町 中津川渓谷レストハウス

猪苗代町 中津川渓谷レストハウス

住所
福島県耶麻郡猪苗代町若宮吾妻山甲2998-47
交通
JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで40分
料金
ソースかつ丼=1000円/会津地鶏丼=1100円/鶏米粉麺=800円/ラーメン=650円/

三城(サンジョウ)

伝統のそばと郷土料理に舌つづみ

野口英世記念館の隣にあるそば処。会津のそば粉を中心に風味豊かな石臼挽きのそばは素朴な味わいで、おすすめの「祝言そばもちセット」は、口当たりが滑らかな餅や「こづゆ」が付く。

三城

三城

住所
福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和波々帰目1106-1
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス長浜・金の橋行きで10分、野口英世記念館下車すぐ
料金
祝言そばもちセット=1370円/そばづくし会席(要予約)=3000円~/

籠太(カゴタ)

料理をひき立てる地酒の数々

地元の契約農家から仕入れた米や野菜、会津高田の地鶏など、厳選された食材を使用。末廣酒造のオリジナルラベルの大吟醸「籠太」をはじめ、地酒も納得したものだけを提供する。

籠太

籠太

住所
福島県会津若松市栄町8-49
交通
JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で18分、市役所前下車すぐ
料金
蹴飛ばし(馬刺し)=1100円/にしんの山椒つけ=450円/こづゆ=600円/風が吹く(純米吟醸)=970円~/大吟醸籠太=1300円/会津娘=880円~/泉川純米吟醸=880円/

鶯宿亭(オウシュクテイ)

女将が作る郷土料理が人気

会津若松市郊外にある人気店。会津高田梅や会津地鶏など、地元産の素材を用いた郷土料理を女将が真心込めて作る。小鉢の煮物や箸休めの漬物まで、会津の滋味が揃う。

鶯宿亭

鶯宿亭

住所
福島県会津若松市門田町飯寺村西113-2
交通
JR磐越西線会津若松駅から会津バス本郷行きで15分、桜町下車、徒歩3分
料金
会津こづゆそば=1080円/地鶏ざるそば=1296円/地鶏そば=1080円/郷膳=3240円/おまかせ定食=1620円/懐かしのいもコロッケ定食=1080円/こってりした豚の角煮定食=1296円/

料理旅館 田事(リョウリリョカンタゴト)

囲炉裏端で味わうめっぱ飯

昭和3(1928)年創業の料理旅館。囲炉裏のある店内は民芸調の心安らぐ空間で、会津の郷土料理がいただける。「曲げわっぱ」に入れためっぱ飯が好評。

料理旅館 田事

料理旅館 田事

住所
福島県会津若松市城北町5-15
交通
JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で5分、七日町中央下車すぐ
料金
めっぱ飯付郷土料理=3300円~/こづゆ=550円~/(個室利用はサービス料別10%)

彩喰彩酒 會津っこ(サイショクサイシュアイヅッコ)

会津の地酒がすべてそろう居酒屋

地酒は会津若松市内の全蔵元をラインナップ。焼酎の品ぞろえにも定評がある。へら田楽や牛たんのやわらか煮など、料理はひと手間かけたものばかりで、地酒との相性も抜群だ。

彩喰彩酒 會津っこ

住所
福島県会津若松市栄町4-49
交通
JR磐越西線会津若松駅から会津バス永井野行きで5分、神明通り下車、徒歩6分

磐梯山サービスエリア(上り)(バンダイサンサービスエリア)

駐車場から磐梯山が一望できる絶景エリア

雄大な磐梯山を眺めながら気分もゆったり。猪苗代湖をイメージした庭園や会津の郷土色豊かな食事メニューが楽しめる。

磐梯山サービスエリア(上り)

住所
福島県耶麻郡磐梯町更科角間2498-5
交通
磐越自動車道磐梯河東ICから猪苗代磐梯高原IC方面へ車で6km
料金
会津BUSHI御膳=1580円/喜多方ラーメン(お食事処 磐梯山)=820円/会津地鶏親子丼(お食事処 磐梯山)=1060円/

磐梯山サービスエリア(下り)(バンダイサンサービスエリア)

眼前にそびえる名峰に感激する

新潟方面へ向かう際、ガスステーションがある磐越道のSA・PAはここが最後になるので忘れずに。

磐梯山サービスエリア(下り)

住所
福島県耶麻郡磐梯町更科高森平2481-15
交通
磐越自動車道猪苗代磐梯高原ICから磐梯河東IC方面へ車で8km
料金
会津ソースカツ丼=1000円/喜多方もっちり餃子(麺工房あかべこ)=380円/磐梯山メロンパン(會’s 茶房)=280円/

道の駅 猪苗代(ミチノエキイナワシロ)

アクセス至便な道の駅

猪苗代磐梯高原ICそばの国道115号沿いに位置し、猪苗代の手打ちそばなどが味わえるメインダイニングのほか、地場産品が豊富にそろう。

道の駅 猪苗代

道の駅 猪苗代

住所
福島県耶麻郡猪苗代町堅田五百苅1
交通
磐越自動車道猪苗代磐梯高原ICから車ですぐ
料金
施設により異なる

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