肉チャーハン
ご飯と肉・野菜が分かれた新しいチャーハン
ご飯の上に肉・野菜がのっている風変わりなチャーハン。油は控えめにしているため、あっさりしている。厚めに切った豚肉と、冷めてもおいしい少し濃い目の味付けが特徴。
かっぱ食堂(カッパショクドウ)
どこか懐かしい稲取のソウルフード
創業昭和35(1960)年、稲取港を見下ろす高台にある「肉チャーハン」発祥の店。客の9割以上がその看板メニューを頼むそう。稲取に来たら一度は食べたい、地元民にも愛されるB級グルメだ。
中華 ふるさと(チュウカフルサト)
ごま油の仕上げが効く「肉チャーハン」など量の調節が可能
店から少し離れたところにある「変わったチャーハン」という看板のインパクトが大きい。「肉チャーハン」は仕上げのごま油が効いている。大盛など量の調節も可能だ。
