大野とんちゃん
甘辛ダレが決め手の絶品ホルモン
人口3.5万人の小さな町、福井県大野市で何十年も前から愛されているホルモン料理。濃厚な味わいは特に若者に大人気!ご飯にもビールにもあうおいしさだ。
焼肉・ホルモン 六間星山本店(ヤキニクホルモンロッケンホシヤマホンテン)
地元で愛される大野とんちゃん
昭和32(1957)年にオープン。当時、ホルモンを食べる習慣がなかった地でホルモンを広めた先駆者だ。地産の味噌や醤油、ニンニクなどで味付けた甘辛いホルモンがクセになる。
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