備前カレー
フルーツと海鮮を使い伝統の器に盛られる
備前エリアの店舗で提供しているご当地カレー。カレーには地元備前産のフルーツや海鮮を入れ、食器には備前焼を使うことが前提。加えて、具に備前牛を使う場合もある。
衆楽館本館(シュウラクカンホンカン)
備前バーガーなどご当地名物が味わえる
築140年の古民家を改装した備前焼ギャラリー&カフェでは、備前黒牛とグアニル地マッシュルームのキーマカレーをはじめ、備前バーガーなどのご当地名物が食べられる。陶芸体験もできる。
衆楽館本館
- 住所
- 岡山県備前市伊部597
- 交通
- JR赤穂線伊部駅から徒歩10分
- 料金
- 備前黒牛とグアニル地マッシュルームのキーマカレー=880円/備前バーガープレミアムスタンダード=650円/焼きカレー=1300円/日生カキと備前黒牛のコラボカレー=1300円/しょうゆぶっかけソフトクリーム=320円/
備前焼ギャラリー山麓窯(ビゼンヤキギャラリーサンロクガマ)
和風だしとフルーツソースであっさり
カツオ節と昆布、干しシイタケを使ったダシで13種類の野菜を煮込んだカレーに国産豚ヒレ肉のカツをのせたカツカレーを備前焼の器でいただける。
Curry&Cafe Shibabe(カリーアンドカフェシバベ)
備前焼の器を使った「備前カレー」
「備前カレー」は備前焼の器を使い、食材も地産地消にこだわるカレー。瀬戸内の海の幸や地元産野菜がたっぷり入ったシーフードカレーが味わえる。
