トップ > 全国 > 中国・四国 > 山陽・瀬戸内 > 牛窓・備前 > 備前

備前

備前のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

備前のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。備前カレー、備前焼、備前のツバキ・サザンカなど情報満載。

備前のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

  • スポット:37 件
  • 記事:2 件

1~20 件を表示 / 全 3 件

備前カレー(びぜんかれー)

フルーツと海鮮を使い伝統の器に盛られる

  • ご当地名物料理

備前エリアの店舗で提供しているご当地カレー。カレーには地元備前産のフルーツや海鮮を入れ、食器には備前焼を使うことが前提。加えて、具に備前牛を使う場合もある。

備前カレー

備前焼(びぜんやき)

素朴さと重厚感が魅力の伝統技術

  • おみやげ

釉薬や絵付けを施さない手法と、シンプルで素朴な風合いが魅力の備前焼。自然に現れる色合いが美しく、長い間人々を魅了してきた。酒器や湯呑みから壺までさまざまな作品が生まれている。

備前焼

備前のツバキ・サザンカ(びぜんのつばきさざんか)

秋から春にかけて順に見ごろを迎える

種類が豊富で品種によって咲く時期が異なるツバキとサザンカ。ツバキの花は完全には開かず、散るときはボトリと花ごと落ちる。サザンカの花は完全に開くことがほとんどで、花びらがばらばらに落ちるのが特徴。備前では閑谷学校などが名所として知られる。