ボルガライス
武生名物として知られるボリューム満点の料理
越前市の武生地区の名物料理で、発祥に関しては諸説ある。オムライスの上にトンカツがのり、酸味のあるデミグラスソースをたっぷりとかけたボリュームたっぷりの料理。
ヨコガワ分店(ヨコガワブンテン)
ボルガライスで名を馳せる
客の何気ないリクエストから作られたというボルガライスが人気の店。オムライスの上にカツがのり、デミグラスソースをかけた逸品。
南条サービスエリア(上り)(ナンジョウサービスエリア)
福井の名物グルメと北陸のおみやげが充実
福井のグルメを満喫できる海鮮レストランとフードコートが魅力。売店は、福井をはじめ北陸のおみやげが約800品揃う充実のラインナップ。
南条サービスエリア(上り)
- 住所
- 福井県南条郡南越前町下牧谷39
- 交通
- 北陸自動車道武生ICから今庄IC方面へ車で9km
- 料金
- 海鮮丼(海鮮レストラン越前地磯亭)=2500円/あとがけデミグラスボルガライス(ボルガ食堂)=1400円/サラマンジェフ プレミアム水ようかん(売店)=495円/
越前めん処 江戸屋(エチゼンメンドコロエドヤ)
うどん屋さんのだしが効いたボルガライス
手打ちそばにうどん、丼やボルガライスなど幅広いメニューを提供。和風ボルガライスをくるむ卵焼きは、だし巻き卵のようにフワフワ。油で炒めないデミグラスソース味のご飯が入ってあっさりいただける。