桐襲
「京御門」でつくられる津山の代表銘菓
上品な味わいの饅頭は、筒状の皮の中に作州特産のユズで作られた白餡が詰められている。たっぷり含まれた水分が、しっとりとした食感を演出している。
京御門本店(キョウゴモンホンテン)
津山特産のゆずを使った銘菓
昭和10(1935)年創業の和菓子の老舗。季節の和菓子や定番商品が多数そろう。作州特産のユズの香り豊かな白餡をしっとりした皮でくるんだ饅頭「桐襲」は、上品な味わいの代表銘菓。
津山観光センター(ツヤマカンコウセンター)
観光の最初に立ち寄りたい
津山城の南に建つ観光案内所。銘菓や地酒といった地元の特産品を販売するコーナーや食事処を併設。観光パンフレットやレンタサイクルがあり、観光拠点としても最適だ。
