土佐の地酒
土佐の風土に育まれた奥深い酒文化
豊かな自然が残る高知では、清流を仕込み水に、県内には18軒の蔵元が点在し、個性的な地酒を造っている。新鮮な魚介に合う、すっきりとした口あたりの淡麗辛口の酒が多いのが特徴。
地酒屋(ジザケヤ)
土佐の地酒をみやげに
土佐地酒の専門店。土佐酒アドバイザーの資格をもつスタッフと相談しながら品定めできる。土佐の酒蔵の酒を小瓶に詰め合わせた店のオリジナル商品などもある。
道の駅 布施ヶ坂(ミチノエキフセガサカ)
地元素材で作るアイスやシャーベットを味わいたい
四万十川源流域、国道197号沿いの道の駅。津野山牛角煮ラーメンが味わえる食堂や特産品の販売所がある。ヨモギのアイスやユズのシャーベットが人気。
道の駅 布施ヶ坂
- 住所
- 高知県高岡郡津野町船戸654-1
- 交通
- 高知自動車道須崎西ICから国道56号・197号を檮原方面へ車で24km
- 料金
- 津野山牛角煮ラーメン(大福付)=980円/手作りアイスクリーム=250円/四万十定食=820円/
高知酒造(コウチシュゾウ)
良水を求めて移転を繰り返したこだわりの酒造所
水質ランキングで毎年上位にランクされている水質の良さを誇る仁淀川の恩恵を受けて酒造りに取り組む。仁淀川の伏流水を地下32mから汲み上げ、水にこだわって造られた酒はどれも味わい深い。
西岡酒造店(ニシオカシュゾウテン)
江戸時代中期創業の老舗酒造店
江戸時代中期創業の老舗酒造店。四万十川源流域で栽培された米と、源流名水を使って仕込んだ純米吟醸が人気だ。
無手無冠(ムテムカ)
清流沿いの美しい自然の中で造る酒
明治26(1893)年創業の蔵元。四万十川源流の湧き水や地元産の無農薬米を使った酒造りに取り組む。純米生原酒「無手無冠」は地元の人にも愛される銘酒。栗焼酎ダバダ火振やリキュールも好評。
無手無冠
- 住所
- 高知県高岡郡四万十町大正452
- 交通
- JR予土線土佐大正駅から徒歩10分
- 料金
- 純米生原酒「無手無冠」(1.8リットル)=3051円/紫いもリキュールダバダロゼ(500ml)=1214円/ダバダ火振=1588円(900ml)、1696円(化粧箱付き、900ml)、2300円(1.8リットル)/
高木酒造(タカギシュゾウ)
土佐の地酒をみやげに
赤岡のイベント「どろめ祭り」で大杯に注がれる「豊能梅」の蔵元。飲みやすく、切れのよい辛口の酒として愛される。1週間前までの予約制で蔵見学ができる。
高木酒造
- 住所
- 高知県香南市赤岡町443
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線あかおか駅から徒歩5分
- 料金
- 見学料=無料/豊能梅純米大吟醸龍奏=3402円(720ml)/豊能梅純米吟醸吟の夢=1620円(720ml)、3240円(1.8リットル)/おり酒=1080円(720ml)、2056円(1.8リットル)/やさしいゆず酒=964円(500ml)/
松尾酒造(マツオシュゾウ)
地域に根ざした酒造りを続ける土佐の酒蔵
明治6年創業の酒造。高知産吟の夢の米を使った「純米吟醸山田太鼓」は日本酒度+3、アルコール度数16度の土佐らしい辛口の酒。「大吟醸山田太鼓」といった軽めの酒もそろう。
松尾酒造
- 住所
- 高知県香美市土佐山田町西本町5丁目1-1
- 交通
- JR土讃線山田西町駅から徒歩5分
- 料金
- 純米吟醸山田太鼓 吟の夢(720ml)=1944円/吟醸山田太鼓 吟の夢(720ml)=1728円/本醸造 松翁(1.8リットル)=2160円/
道の駅 あぐり窪川(ミチノエキアグリクボカワ)
四万十川の旅がはじまる道の駅
サイロ風の建物には地元でとれた野菜をはじめ仁井田米、味噌、自然海塩などが並ぶ。ジャンボサイズの豚まんや地元生乳を使用したオリジナルアイスクリームが人気。
道の駅 あぐり窪川
- 住所
- 高知県高岡郡四万十町平串284-1
- 交通
- 高知自動車道四万十町中央ICから国道56号を窪川方面へ車で約0.1km
- 料金
- 仁井田米=2500円～(5kg)/生乳のアイスクリーム=200円～/四万十うなぎ=2100円/
道の駅 四万十とおわ(ミチノエキシマントトオワ)
四万十川にふれあい、川の食材を楽しめる施設
木をふんだんに使った駅舎が目印。デザインや味にこだわるオリジナル商品が充実し、おみやげ選びにぴったり。眺めのよい食堂では、十和地域の山と川の幸を生かした料理が楽しめる。
道の駅 四万十とおわ
- 住所
- 高知県高岡郡四万十町十和川口62-9
- 交通
- 高知自動車道四万十町中央ICから国道56号・381号を宇和島方面へ車で43km
- 料金
- とおわかご膳=1380円/
鬼田酒店(キダサケテン)
高知の地酒は淡麗辛口
新鮮な山海の幸との相性は抜群の高知の地酒。近年は地元の果実を使ったリキュールなどもおすすめ。
鬼田酒店
- 住所
- 高知県高知市相生町4-10
- 交通
- JR高知駅から徒歩5分
- 料金
- どくれ純米吟醸あらばしり(季節限定、1800ml)=3240円/文佳人純米リズール(720ml)=1350円/亀泉純米吟醸CEL-24(720ml)=1674円/土佐しらぎく美潮純米吟醸(720ml)=1890円/酔鯨すっぴん純米大吟醸=4320円/美丈夫夢許純米大吟醸=5400円/美丈夫(ゆずリキュール・720ml)=1707円/ダバダ火振(720ml)=1426円/
道の駅 なかとさ(ミチノエキナカトサ)
久礼新港に面して海を感じる
物産館はもちろん、浜焼きコーナー、パン工房、ケーキショップが並ぶ。カツオタタキで有名な黒潮本陣、黒潮工房と一緒に楽しみたい。