彩雲南

チョイワンナム(Yunnan Rainbow/彩雲南)

雲南名物の麺・米線と土鍋料理が絶品

米線はだしをしっかりとったスープと具、モチモチの麺がからみ合い、香港人も太鼓判を押すうまさ。野菜や鶏肉を8時間蒸した土鍋料理も人気が高い。滋味豊かなスープとほろほろやわらかい肉が美味。