鹿鳴春

ロッメーンチョン(Spring Deer Restaurant/鹿鳴春)

地元で評判のジューシーな北京ダック

1日90羽も出るという北京ダックが人気。産地を厳選したアヒルを使い、注文を受けてからじっくりローストする。肉も一緒に削いでくれるため、焼きたてならではのやわらかい肉の旨みが味わえる。