釜山チョッパル

プサンチョッパル(부산족발)

チョッパル横丁で有数の人気店

プサン発祥の冷菜(ネンチェ)チョッパルの元祖とされ、チョッパル横丁でも有数の人気店。肉と皮の部分で異なる厚さにスライスしていて、食感の違いも楽しめる。