更新日：2020年4月13日
香港式カフェレストラン「茶餐廳」でレトロ気分を味わう
古き良き香港を感じさせるレトロ喫茶の趣。安うまフード&ドリンクが豊富にそろっている。朝から営業しているので、朝食にもぴったり。
茶餐庁の心得
相席はごく普通のこと
混雑時にはすでに客のいる席に案内されることも。自分が座っているテーブルにほかの客が来る場合もしばしば。
お持ち帰りもできます
ほとんどのメニューは持ち帰りが可能で広東語なら「外売（ゴイマイ）」、英語なら「Take away」と言えばOK。
追加料金がかかるものも
たとえば冷たい飲み物を頼むとHK$2追加になるなど、さまざまな追加料金がある。
スピードが命
せわしない香港のなかでも、とくに回転が早い茶餐庁。食べ終わって混雑していたら長居は無用だ。
会計は入口のカウンターで
ほとんどの店では入口付近にカウンターがあり、食前か食後にそこで会計をする仕組みになっている。
英語はあまり通じない
ローカル感が強く、英語OKの店は少ない。メニューを「呢個（ニゴ）」（これ）と指さして注文しよう。
関連リンク
香港で人気の有名チェーン 翠華餐庁（チョイワーチャンテン）
一般的な茶餐庁より若干高めだが、店内は広く快適で、料理もハイレベル。食事どきは混み合うが、回転は早い。
脆嘩奶油豬 チョイワーナイヤウジュ
ミルクティーによく合うカリカリパン練乳がけ
HK$19
皇牌馬来咖喱牛腩飯 ウォンパイマーロイガーレイアウナムファン
スパイシーでコクのあるマレーシア風牛スジカレー。ライス付
HK$67
焗番茄梅子豬扒飯 ゴッファンケームイジジューパーファン
トマトベースのソースで豚肉と野菜とご飯にチーズをのせてオーブンで焼いた香港式ドリア
HK$68
冬蔭功海蝦球米線 トムヤムゴンホイハーガウマイシン
唐辛子の効いたトムヤンクンスープのタイ風ライスヌードル
HK$50
持ち帰りもできる中環の老舗店 蘭芳園（ランフォンユン）
SOHOへ向かうエスカレータの真下にある老舗店。ローカルからの人気も高く、いつも賑わっている。
【関連リンク】
叉燒汁豬泵兜撈丁 チャーシウザッムジュダンダウロウミン
チャーシューソースのジャージャー麺（ドリンク付）
HK$51
鴛鴦鬼佬飯 ユンヨングァイロウファン
シーフードシチュー&ミートソースかけご飯
HK$51
甜蜜蜜紅豆冰 ティムマッマッホンダウベン
ミルクと小豆のドリンク。混ぜて飲むとおいしい
HK$22
家族経営の小さな茶餐庁 海安㗎啡室（ホイオンガーフェサッ）
上環で50年以上営業。常連客がやって来てのんびりくつろぐ様子は、古き良き茶餐庁らしい光景。
法蘭西多士 サイドージ
甘いシロップがかかったフレンチトースト（14時30分以降に提供）
HK$28
食事だけでなく、喫茶店代わりにも◎ 新釗記（サンチューゲイ）
香港島を中心に展開する茶餐庁チェーン。庶民的な雰囲気だが清潔感があり利用しやすい。定番の茶餐庁メニューがそろう。
叉燒奄列 チャーシウアムリッ
白いご飯にチャーシューと卵がのるオムレツ
HK$36
黒椒豬扒意粉 ハッジウジュウパァーイーファン
ポークチョップと黒胡椒味のパスタ
HK$48
西冷紅茶 サイランホンチャー
定番のミルクティー。アイスは＋HK$2
HK$19
1960年代の喫茶店の雰囲気 中國冰室（ジョングォッビンサッ）
露店がひしめく青空市場にある。1階と2階があり、香港映画のロケ地にもなった、隠れた有名店。
【関連リンク】
香港に行ったら食べたいグルメカタログ 指差しオーダーにも役立つ！
奶央多士 ナイヨンドーシー
卵とコンデンスミルクを一緒に挟んで焼いてトースト
HK$10
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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