貝焼き＆ウナギ

ホタテやハマグリなど貝を直火で焼いた料理。お酒のつまみに！

焼いたウナギを葉野菜で包み、たれをつけて食べるのが韓国式。

貝焼き＆ウナギを食べるならこのお店「スミニネ」

海雲台の東にある漁港の街、青沙浦の貝焼き店。ウナギも人気で、ヤンニョンソースで味わうと絶品。

チュクミ

辛めに味付けしたチュクミ（イイダコ）が若者の間で密かにブーム！

チュクミを食べるならこのお店「シルビチッ」

中央洞にあるチュクミ通りのなかでもトップの人気を誇る。クセになる激辛チュクミを求め、連日地元客でにぎわう。

エビ

醤油だれに生のエビを漬け込んだカンジャンセウ。ご飯にのせて食べて。

エビを食べるならこのお店「イハジョンカンジャンケジャン」

化学調味料は使用せず、天然の調味料にこだわった醤油だれが自慢。夫婦で営むアットホームな雰囲気も魅力。

ピビンパッ

卵や野菜のナムルがのったピビンパッが一般的。ピビンは「混ぜる」という意味で、よく混ぜるほどおいしい。

ピビンパッを食べるならこのお店「ソムジンガン」

河東産のシジミを使用したシジミスープ＆ピビンパッが名物の老舗店。日本人のリピーターも多く訪れるという人気ぶり。ピビンパッにはおかず8品に、シジミスープとご飯が付きとってもボリューミー。サバの煮付けも絶品で注文する人が多いとか。

韓定食

伝統料理が小皿でたくさん並ぶ定食。最近はコース仕立てになっている店が多い。運ばれてきた順に味わおう。

韓定食を食べるならこのお店「チョンダム」

伝統的な韓定食を独自のエッセンスで提供する名店。平日限定の特選韓定食のほか、新鮮な魚介をふんだんに使ったコースメニューも充実しているため、ゆったりと特別な時間を過ごしたいときにぴったり。

お粥

朝ご飯の定番。野菜や海鮮、牛肉や鶏肉を入れた粥など種類豊富。味もしっかり付いていて、ボリューム満点！

お粥を食べるならこのお店「済州家」

済州島出身のおばあさんが作る、済州島名物のアワビ粥が食べられる。アワビ粥には、肉だけでなく、肝もたっぷり入っており、まろやかな味わい。ぜいたくなお粥をリーズナブルに堪能できる。

キンパッ

韓国風ノリ巻きのこと。具材はハム、卵、たくあん、ナムルなどいろいろ。ノリにはゴマ油と塩味が付いている。

キンパッを食べるならこのお店「コボンミンキンパッ」

プサンに本店を構えるキンパッの人気チェーン店。基本のコボンミンキンパッなど5種類の具だくさんキンパッのほか、トッポッキやスジェビなどもある。