シドニーからワインの旅！国内最古【ハンター・ヴァレー】へ

ハンター・ヴァレー

オーストラリアワインの発祥地にして名産地

シドニーの北西約160㎞に位置し、120以上のワイナリーと国内屈指のワイン生産量を誇るハンター・ヴァレー。乾燥した温暖な気候のもと、数々の受賞歴をもつ実力派ワインを生み出す。切れのよい辛口のセミヨンと芳醇な味わいのシラーズがとくに人気で、各国に多くのファンを持つ。ワインのほか、歴史の風格を残す街並みも魅力のひとつだ。

【ツアー・インフォメーション】
ハンター・ヴァレー・ワインテイスティング・ツアー
日帰りのプランのほか、宿泊付きの2日間プランなどシドニー発のツアーが多数催行。現地で申し込みもできる。

催行会社／ジャックさんの楽しい日本語ツアー
A$135（催行8：00〜17：45）
02-9420-8055
www.jacksan.com

マクギガン・ワイン

豊富な品ぞろえの大手ワイナリー

A$10からA$200の高級品までバラエティ豊かにそろう。どっしりした赤には定評があり、国外でも人気。併設の店でチーズの試食もできる。

ピーターソン・ハウス

スパークリング・ワインを堪能

口あたりが軽く飲みやすい種類が豊富なスパークリング・ワイン専門店。愛らしいボトルのPink Blush（A$7〜）はおみやげにも最適。

マウント･プレザント

受賞歴が語る名門ワイナリー

130年以上続く老舗ワイナリー。数々の賞を受賞したセミヨンが有名。工場見学ができるほか、併設のレストランでワインと食事も楽しめる。

スカボロー

自慢の白は上質なのに値ごろ

家族経営の小さなワイナリー。ていねいな接客が人気のひとつ。やや辛口ですっきりした味わいのシャルドネがおすすめ。試飲もできる。

ワイナリーを探訪しよう

おいしいワインの造り方を学び、その味わいを存分に楽しみながら、お気に入りの品を購入できる。

1.貯蔵庫を見学

貯蔵または熟成中のワインが眠る貯蔵庫を見学。繁忙期でなければ樽から注いだワインを試飲できるチャンスもある。

2.試飲する

試飲は無料で、スタッフが次々とワインを注いでくれる。白ワイン、赤ワインの順番で試すのが試飲の基本だ。

3.購入する

お気に入りのワインが見つかればレジで会計。ほとんどのワイナリーでクレジット払いが可能。多くが海外発送も取り扱っている。

チェック！ワインラベル

オーストラリアワインは産地、ブドウの品種、収穫年などの表記がされているので、ワインの初心者でもラベルを見ればすぐにわかる。購入時の参考にしてみよう。

ハンター・ヴァレーのレストラン&ショップ

ハンター・ヴァレー・チョコレート・カンパニー

ワインに合う濃厚なチョコレート

良質のベルギー産チョコレートを使った専門店。ミントやチリ味がおすすめ。

アンド・ザ・ウィナー・イズ・オスカーズ

ボリュームのあるランチを堪能

ハンター・ヴァレー・ガーデンズ内にあり、ビーフパイやパスタなどのランチメニューが豊富。テラス席でゆったりくつろげる。