ウィーンのグルメ【テイクアウトフード】お手軽グルメ！

ナッシュマルクト

「ウィーンの胃袋」と呼ばれる青空市場

ケッテンブリュッケンガッセ駅を出てすぐ、カールスプラッツへと向かう道の両側にさまざまな店が連なる。その数およそ120軒。まさにウィーン最大の「胃袋」。

トルツェスニェウスキ

味わいいろいろ具だくさん

オリジナルのオープンサンドが自慢のデリ。市内に数店舗あるので、気軽に立ち寄れて便利だ。イートインもできる。

ヨーゼフ

大人気のビオ・ベーカリー

有機栽培の素材を使った天然酵母のパンやクッキーは地元民たちの間で大人気。ビオの惣菜やジャム、ジュースなども販売している。

アンカーオーパーンパッサージュ店

アクセスしやすく便利

1891年にウィーンで創業。街なかのいたるところで見かけるチェーン店。キップフェルンやサンドイッチなどを手軽に買える。

グラッガー

薪ストーブで焼く自然発酵のパン

ベイカーマイスターのヘルムート・グラッガー氏が営む自然発酵パンの店。天然酵母でゆっくり発酵させ、薪で焼いたパンは香ばしく、そしてかすかな酸味が特徴。

アウアー

グラーツ発のパンとクッキー

17世紀にさかのぼる、グラーツの老舗パン屋のウィーン店。豊かな小麦の香りを生かしたシンプルなパンや、昔ながらの型を使った素朴な味わいのクッキー、バターたっぷりのペストリーなど、どれも美味。