西施豆腐坊シーシードウフウファン
大豆の香りを楽しみたい
自家製豆腐が評判の豆腐料理の店。豆乳や湯葉料理など、大豆本来の香りと濃厚な味が堪能できる。
豆乳の豆漿3元、湯葉料理の素火腿6元
緑波廊酒楼リュウボーランジウロウ
風格と格式ある有名店
クリントン元大統領など世界の要人も訪れた名店。伝統上海料理から高級食材を使った料理までそろう。
川エビを塩胡椒で炒めた水晶蝦仁88元
名物の瑶柱蟹粉小籠6個60元
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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