
更新日:2020年4月13日
ドイツ【ヴュルツブルク】グルメ&ショッピングのおすすめは?
開放的な雰囲気の店が多く歴史ある街の風景も楽しめる。特産のフランケンワインとバイエルン料理を味わおう。瓶の形が独特なワインはおみやげに持って帰りたい。
【カフェ】カフェ・アム・ドム
モダンな店内でスイーツを
バリエーション豊かなパンやケーキが並んでおり、季節のフルーツたっぷりのトルテやパイがおすすめ。晴天ならテラス席でのんびり過ごすのもいい。
大聖堂のすぐそばにあるので、ついでに立ち寄りたい
ヌガーがたっぷりついたヌガークランツ
おすすめ
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
【レストラン】アルテ・マインミューレ
マイン川の眺望が堪能できる
1643年築の製粉用の水車小屋の建物を使用したレストラン。地元の人々や観光客が、グラスワインを調達して立ち飲みする光景がよく見られる。バイエルン料理からインターナショナルまで、趣向が凝らされた料理が楽しめる。
川に突き出たテラス席は抜群の眺望が楽しめる
おすすめ
自家製ソーセージ・ハムセット
【テイクアウト】ブラートヴルスト・クニュプフィング
人気のホットドッグスタンドへ
目の前で焼きたてのソーセージを楕円形のパンに挟み、好みでケチャップとマスタードを入れてくれる。手ごろなねだんでボリュームがあり、地元の人や観光客でいつも賑わっている。
サーモンが入ったサンド
おすすめ
ホットドッグ €2〜
【レストラン】ビュルガーシュピタール・ヴァインシュトゥーベン
ワインセラーを改装した名店
12世紀から続く醸造所「ビュルガーシュピタール」直営の古いレストランだが、料理や盛り付けはモダン。白い器に、芸術的に盛り付けられ、シェフ・オリジナルの味が冴えている。余ったワインはボトルごと持ち帰り可能だ。ワインショップも併設している。
700年を超える歴史をもつ老舗。夏は団体で賑わう
おすすめ
ミックスサラダ€4.80。ミックスグリルやチキンサラダもおすすめ
ビュルガーシュピタール
ごはんのあとは併設のショップで フランケンワインを買おう♪
700年の歴史をもつ有名なワイナリーで、ショップにてワインを購入できる。日本へ免税価格での発送も可能だ。
フランケンワインって何?
ドイツワインの東の代表格。ヴュルツブルクは有名なぶどう畑「シュタイン」の故郷であり、フランケンワインの総称「シュタインワイン」の名はここに由来する。コクの強さと辛口で引き締まった味が特徴。ゲーテは「ヴュルツブルガーシュタイン」を愛飲、今も最も有名な銘柄となっている。
「ヤギの陰嚢」を意味する、袋状の丸いボトルが特徴
もとは医療用として使われていたもの
ホテル案内
シュロス・シュタインブルク
旧市街から5㎞の丘の上にある古城ホテル。外観、レストランなどの内装はお城そのままだが、部屋はモダンに改装。
レープシュトック
高級感のある外観が美しいロココ調のホテル。部屋はいずれもシックなインテリアがセンス良く配されている。

【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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