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まっぷるトラベルガイド編集部

更新日:2020年4月13日

ドイツ【ヴュルツブルク】グルメ&ショッピングのおすすめは?

開放的な雰囲気の店が多く歴史ある街の風景も楽しめる。特産のフランケンワインとバイエルン料理を味わおう。瓶の形が独特なワインはおみやげに持って帰りたい。

【カフェ】カフェ・アム・ドム

モダンな店内でスイーツを

バリエーション豊かなパンやケーキが並んでおり、季節のフルーツたっぷりのトルテやパイがおすすめ。晴天ならテラス席でのんびり過ごすのもいい。

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大聖堂のすぐそばにあるので、ついでに立ち寄りたい

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ヌガーがたっぷりついたヌガークランツ

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おすすめ

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ

【レストラン】アルテ・マインミューレ

マイン川の眺望が堪能できる

1643年築の製粉用の水車小屋の建物を使用したレストラン。地元の人々や観光客が、グラスワインを調達して立ち飲みする光景がよく見られる。バイエルン料理からインターナショナルまで、趣向が凝らされた料理が楽しめる。

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川に突き出たテラス席は抜群の眺望が楽しめる

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おすすめ

自家製ソーセージ・ハムセット

【テイクアウト】ブラートヴルスト・クニュプフィング

人気のホットドッグスタンドへ

目の前で焼きたてのソーセージを楕円形のパンに挟み、好みでケチャップとマスタードを入れてくれる。手ごろなねだんでボリュームがあり、地元の人や観光客でいつも賑わっている。

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サーモンが入ったサンド

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おすすめ

ホットドッグ   €2〜

【レストラン】ビュルガーシュピタール・ヴァインシュトゥーベン

ワインセラーを改装した名店

12世紀から続く醸造所「ビュルガーシュピタール」直営の古いレストランだが、料理や盛り付けはモダン。白い器に、芸術的に盛り付けられ、シェフ・オリジナルの味が冴えている。余ったワインはボトルごと持ち帰り可能だ。ワインショップも併設している。

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700年を超える歴史をもつ老舗。夏は団体で賑わう

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おすすめ

ミックスサラダ€4.80。ミックスグリルやチキンサラダもおすすめ

ビュルガーシュピタール

ごはんのあとは併設のショップで フランケンワインを買おう♪

700年の歴史をもつ有名なワイナリーで、ショップにてワインを購入できる。日本へ免税価格での発送も可能だ。

フランケンワインって何?

ドイツワインの東の代表格。ヴュルツブルクは有名なぶどう畑「シュタイン」の故郷であり、フランケンワインの総称「シュタインワイン」の名はここに由来する。コクの強さと辛口で引き締まった味が特徴。ゲーテは「ヴュルツブルガーシュタイン」を愛飲、今も最も有名な銘柄となっている。

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「ヤギの陰嚢」を意味する、袋状の丸いボトルが特徴

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もとは医療用として使われていたもの

ホテル案内

シュロス・シュタインブルク

旧市街から5㎞の丘の上にある古城ホテル。外観、レストランなどの内装はお城そのままだが、部屋はモダンに改装。

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レープシュトック

高級感のある外観が美しいロココ調のホテル。部屋はいずれもシックなインテリアがセンス良く配されている。

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