住所: 山形県米沢市門東町1丁目3-46
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで12分、城南一丁目下車すぐ
料金: 牛網焼重、和風ステーキ(昼の膳)=3080円/牛づくし=4180円/すき焼きコース=6050円～/山懐しゃぶ会席=7260円～/網焼きステーキ=6600円～/ (個室ルームチャージ料別一室3300円～)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(最終入店13:30、閉店15:00)、17:00～20:00(最終入店19:30、閉店21:00、夜は要予約)
休業日: 水曜(12月31日～翌1月1日休、臨時休あり)

米沢牛・山懐料理吉亭
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畑の中の小さなリストランテ喜右ェ門

イタリア料理

店舗裏の畑で、年間数十種類の野菜を栽培。旬の野菜にこだわった料理に定評がある。シェフは山形県から「食の至宝・雪国やまがた伝統野菜PR大使」に委嘱されていて、店でも置賜地方独自の伝統野菜を味わえる。また米沢牛や山形牛、庄内の魚介類などを地元野菜と組み合わせた料理も好評。

米沢中央インターチェンジから3626m

畑の中の小さなリストランテ喜右ェ門
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お堀端さっぽろ

ラーメン

上杉神社のお堀を望む絶好の場所にある。米沢でしか食べられない懐かしいスープは手もみの手打ち麺によく絡む。化学調味料にたよらない、素材本来のやさしい味が楽しめる。

米沢中央インターチェンジから3633m

お堀端さっぽろ
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和カフェ・甘味処

味噌や醤油、うこぎなど好みのフレーバーをチョイスできるジェラートやドリンクがそろう。テイクアウト可。着付け体験(予約は上杉伯爵邸のホームページから)も好評。

米沢中央インターチェンジから3637m

郷土料理

上杉鷹山が奨励したと伝えられる伝統の郷土料理の数々と、米沢牛を味わえる。財政再建や産業再興、質素倹約や人材育成などに努めた名君にちなんだ逸品を味わえる。

米沢中央インターチェンジから3706m

住所: 山形県米沢市丸の内1丁目3-60
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで12分、上杉神社前下車、徒歩5分
料金: 献膳料理(郷土料理)=2200円～/米沢牛膳サーロインステーキ膳=6600円/米沢牛膳ヒレステーキ膳=6600円/米沢牛膳すき焼き膳=6600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店、14:00～は要予約)
休業日: 水曜(12月27日～翌1月1日休)

上杉伯爵邸
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旬の無農薬野菜をメインに使用した体にやさしい野菜レストラン。調味料や油にも添加物や保存料の入っていない自然なものを使用している。ビーガン、グルテンフリー、ベジタリアンにも対応。

米沢中央インターチェンジから3938m

住所: 山形県米沢市信夫町3-46
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで16分、信夫町下車すぐ
料金: 旬の有機野菜サラダランチ=1600円/米沢牛と豆のハンバーグランチ=2000円/季節野菜おまかせコース=3780円/押し麦と豚肉のハンバーグランチ=1800円/鶏肉と茎ワカメのハンバーグランチ=1800円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:00(閉店14:00)、18:00～19:00(閉店20:30、全て要予約)
休業日: 不定休