北海道 x グルメ
北海道のおすすめのグルメスポット
北海道のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。道産の素晴らしい食材を、季節を感じるフレンチの美味しさで「北海道のフランス料理 サヴール」、鴛泊港近く、とれたてのバフンウニの「生うに丼」が堪能出来る「磯焼亭」、「北の味 大助」など情報満載。
北海道のおすすめスポット
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北海道のフランス料理 サヴール
道産の素晴らしい食材を、季節を感じるフレンチの美味しさで
料理の美味しさを通して幸せなひと時を味わえるよう、旬の厳選食材を目の前のオープンキッチンで料理。北海道ならではのフレンチを味わえる。ゆったりと会話を楽しめるテーブル席も用意。
北海道のフランス料理 サヴール
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西3丁目TM24ビル(旧第六桂和ビル) 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- ランチコース=2160円/スペシャルランチ=4860円/ディナーコース=5800円・7800円・10800円/北海道のクネル=3200円/足寄石田めん羊牧場サウスダウン羊のロースト=4800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(L.O.)、18:00～20:00(L.O.)
磯焼亭
鴛泊港近く、とれたてのバフンウニの「生うに丼」が堪能出来る
鴛泊港近くにある食堂。とれたてのバフンウニをのせた「生うに丼」、エビやホタテなど新鮮な魚介がのった「利尻ラーメン」が味わえる。利尻の海の恵みをお腹いっぱい堪能したい。
磯焼亭
- 住所
- 北海道利尻郡利尻富士町鴛泊港町
- 交通
- 鴛泊港からすぐ
- 料金
- バフンウニの生うに丼=3500円/利尻ラーメン=1350円/
- 営業期間
- 4～10月
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
北国の味 ばんや
先住民伝来の料理を現代風に
アイヌ料理を現代風にアレンジして提供する郷土料理店。行者ニンニク入定食や行者ニンニクラーメンがおすすめ。また、エゾ鹿料理も他店では食べられないオリジナルで、餃子なども絶品。
北国の味 ばんや
- 住所
- 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目7-6
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 行者ニンニクバターいため=750円/えぞ鹿定食=1900円/行者ニンニクラーメン=1300円/行者ニンニク定食=1600円/豚丼定食=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)
天鳳
店主自信の醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる
醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる。スープはドラム缶サイズの鍋で仕込む。トンコツベースで朝作り、作り足しはしない。店主の自信がたっぷりだ。
天鳳
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目ラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 醤油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/味噌ラーメン=800円/辛味噌ラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(閉店)
レストラン グリーンパーラー
釧路名物も味わえる老舗レストラン
釧路から阿寒へ向かう途中の国道240号沿いにあるレストラン。ステーキやハンバーグ、スパゲティなど、昔ながらに愛される定番の洋食が評判。
レストラン グリーンパーラー
- 住所
- 北海道釧路市駒牧10-83
- 交通
- JR根室本線釧路駅からタクシーで25分
- 料金
- パワーハンバーグ(ライス・コーヒー付)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)
しおトンコツラーメン 嶋
クリーミーな豚骨スープが特徴
乙部町役場の向かいにあるラーメン店。丁寧な下処理を施し、10時間もの時間をかけて煮込んでできるスープは、豚骨の臭みが全くなくクリーミーな味わい。
しおトンコツラーメン 嶋
- 住所
- 北海道爾志郡乙部町緑町370
- 交通
- 道央自動車道八雲ICから国道277号・229号、一般道を江差町方面へ車で51km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30
北の料理屋 ふか井
和洋さまざまな料理を提供
珍しい焼酎、日本酒を豊富に揃えている居酒屋。南5条通りの繁華街にあり、街中のホテルからの利用も便利。トマトのまるごとフライが口コミで人気が広がった。
北の料理屋 ふか井
- 住所
- 北海道網走市南五条西3丁目4-2
- 交通
- JR石北本線網走駅から徒歩10分
- 料金
- トマトのまるごとフライ=800円/カニサラダをカニみそソースで=800円/カニみそグラタン=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店23:30)
ヒルサイドテラス ふしみグリエ
ガラス張りの店内で夜景も楽しめる天空レストラン
3面ガラス窓いっぱいに夜景が広がる天空レストラン。ガラス張りの広々とした店内で、ディナータイムはチーズフォンデュやローストビーフをメインとしたコース料理が楽しめる。
ヒルサイドテラス ふしみグリエ
- 住所
- 北海道札幌市中央区伏見2丁目3-3
- 交通
- 地下鉄円山公園駅からJR北海道バス循環ロープウェイ線で15分、伏見町高台下車すぐ
大漁亭
早朝、とれたばかりの利尻島名産のエゾバフンウニのウニ丼は絶品
利尻島名産のエゾバフンウニを使ったウニ丼を提供する店。朝とれたものをその日のうちに使うため、鮮度が抜群だ。しょう油はウニ丼のために作ったものを使用する。
大漁亭
- 住所
- 北海道利尻郡利尻町沓形本町42
- 交通
- 鴛泊港から宗谷バス沓形行きBコースで30分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- ウニ丼(6月中旬～9月上旬)=3800円～/ウニどびんむし=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店、18:00～は要予約)
グリル銀鱗荘
北海道産の食材の素の良さを最大限に生かした和食とフランス料理
銀鱗荘はちょっと敷居が高いという人でも、棟続きにあるグリルなら予約なしで気軽に利用できる。豪壮な建物にも引けを取らないフレンチがコースでも手頃な値段で味わえる。
グリル銀鱗荘
- 住所
- 北海道小樽市桜1丁目1
- 交通
- JR函館本線小樽築港駅から徒歩20分
- 料金
- ランチコース(要予約)=3000円・4000円/ディナーコース(要予約)=7000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～19:00(閉店20:00、要予約)
