山形県で必ず食べたい!おすすめの人気グルメスポット

手打そばたか橋

そば

辛味大根のしぼり汁が決め手の「板そば」が好評

尾花沢産玄そば「最上早生」を殻ごとひいた香り高いそば粉を使用。店のすぐ裏で自家栽培する辛味大根のしぼり汁で食べる板そばや築地直送の穴子の天ぷらも評判だ。

手打そばたか橋

住所: 山形県尾花沢市五十沢1468-11
交通: JR山形新幹線大石田駅からタクシーで10分
料金: 十割そば(2人前)=1500円/天ざる=1620円/穴子天ざる=1500円/穴子天ぷら=870円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 1・3水曜

手打そばたか橋
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ステーキ&ピッツァ櫻

レトロ洋食・ご当地レストランなど

米沢牛のステーキと地元ワインをノスタルジックな雰囲気の店内で

米沢牛ステーキやピザ、パスタ、グラタンを、ノスタルジックな落ち着いた雰囲気で味わえる店。しょう油ベースのあっさり味の和風ソースや、こってり味のデミグラスソースが評判。魚料理もある。

ステーキ&ピッツァ櫻

住所: 山形県米沢市中央2丁目3-19
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで5分、門東町三丁目下車、徒歩5分
料金: ビーフステーキランチ(日曜・祝日なし)=1550円/サーロインステーキ=2600円～/米沢牛サーロインステーキ=5200円～/ランチメニュー=700円～/手作りハンバーグセット=1750円/ピッツァ=1000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 無休

ステーキ&ピッツァ櫻
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中華そば喜久家

ラーメン

醤油味の米沢ラーメンだけの専門店

市内随一の極細縮れ麺で知られるラーメン店。しょう油味のスープは米沢牛、豚、鶏をベースにしており、透き通ってコクがある。6時間かけて作られる2種類のチャーシューもうまい。

中華そば喜久家

住所: 山形県米沢市大町3丁目4-8
交通: JR山形新幹線米沢駅から徒歩15分
料金: 中華そば=600円/チャーシューメン=800円/メンマラーメン=700円/つけ麺=600円/手づくりギョーザ=400円/おみやげ用(4食)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00
休業日: 無休

中華そば喜久家
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定助そばや

そば

ダシが香る旨み豊かなそば

創業90年の老舗そば店。麺打ちやそばつゆ作りには、店主自ら汲んできた湧き水を使っている。カツオ節やシイタケのだしが効いたスープと、しっかりした鶏の旨みが味わえる肉そばがおすすめだ。

定助そばや

住所: 山形県西村山郡河北町谷地ひな市2丁目3-7
交通: JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
料金: 天ざるそば=1200円/肉中華=680円/中華=630円/肉そば=680円/にぼしラーメン=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
休業日: 金曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は営業、1月1～2日休)

定助そばや
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梅屋

ラーメン

モツの歯ごたえが味をひき立てるとりもつラーメン

新庄は、昔から魚に代わるタンパク源としてモツ煮込みをよく食べる土地だ。モツ煮込みはラーメンとの相性も抜群で、鶏ガラを主としたスープとの絶妙なバランスが真髄。

梅屋

住所: 山形県新庄市千門町3-16
交通: JR山形新幹線新庄駅からタクシーで5分
料金: モツらあめん=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店、売り切れ次第閉店)、17:30～19:30(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜

梅屋
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洋風郷土料理 RESTAURANT 巳之助

レトロ洋食・ご当地レストランなど

洋風郷土料理 RESTAURANT 巳之助

住所: 山形県酒田市大町6-1

洋風郷土料理 RESTAURANT 巳之助
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ひつじや

その他外国料理

ログハウスで食べるジンギスカン

オーナー手造りのアットホームなログハウスで、本格的なジンギスカンが食べられる。自家飼育100%の羊肉はやわらかくて味わい豊か。自家製のチーズケーキやアイスクリームなど、魅力のスイーツも揃う。

ひつじや

住所: 山形県村山市富並4220-15
交通: JR山形新幹線村山駅からタクシーで15分

ひつじや
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サンセット十六羅漢

ラーメン

夕陽を見ながらラーメンを

十六羅漢岩の近くにある休憩所。鳥海山の湧水とトビウオでとったスープに、青さのりをのせた「夕日ラーメン」が名物メニューだ。店内には日本海に沈む夕日の写真展示コーナーも併設。

サンセット十六羅漢

住所: 山形県飽海郡遊佐町吹浦西楯7-30
交通: JR羽越本線吹浦駅から徒歩15分
料金: 夕日ラーメン=700円/とびうおラーメン=600円/ねぎラーメン=700円/ぎょうざ=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

サンセット十六羅漢
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寝覚屋半兵エ

そば

創業140年の名店で味わう「目も覚める」麦切り

「寝ている人も目を覚ますほどおいしい」と伝わる創業140年の老舗。飴色がかった麺は、独自の小麦の配合によるもので、絶妙なコシと旨みがある。

寝覚屋半兵エ

住所: 山形県鶴岡市馬町枇杷川原74
交通: JR羽越本線羽前大山駅からタクシーで10分
料金: 板に盛られた麦切り(4人前)=3100円/ざる麦切り=670円/麦切り=3100円(1枚)/肉麦切り、肉そば(冬期限定)=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(L.O.)
休業日: 水曜、第2火曜(8月13日休、1月1日休)

寝覚屋半兵エ
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米澤Steak&Bistro飛行船

レトロ洋食・ご当地レストランなど

豪快なボリューム。米沢牛100%ハンバーガー

米沢牛や山形牛など、山形県産牛を使ったメニューがそろうレストラン。ステーキやハンバーグといった、肉のうまみを存分に楽しめるメニューが多い。

米澤Steak&Bistro飛行船

住所: 山形県米沢市城西1丁目5-56
交通: JR山形新幹線米沢駅から山交バス小野川温泉行きで10分、城西町下車すぐ
料金: 米沢牛ハンバーガー=1980円(イートイン)・1944円(テイクアウト)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30
休業日: 不定休

米澤Steak&Bistro飛行船
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まごころ茶屋三代目兵六玉

居酒屋

名物・豆腐料理と郷土料理

庄内浜地魚など地元の旬の食材を多用した和洋折衷の郷土料理と、地酒をゆっくりと味わえる居酒屋。味わい豊かな豆腐料理は約10種類もあり、人気を集めている。本格焼酎も多数揃える。

まごころ茶屋三代目兵六玉

住所: 山形県酒田市中町2丁目1-9
交通: JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
料金: コース=2700円～/豆腐会席料理=2160円～/竹豆腐=430円/かに味噌豆腐=390円/プレミアム比内地鶏親子丼=1290円/比内地鶏きりたんぽ鍋=1290円/すんねかじり=390円/飲み放題(2時間、6名以上、要予約)=1620円～(コース料金別)/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00)、昼は予約制
休業日: 無休、11月末は不定休