佐久市 x ショッピング・おみやげ
佐久市のおすすめのショッピング・おみやげスポット
佐久市のおすすめのショッピング・おみやげスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日本のチーズの祭典で金賞受賞のチーズ工房「ボスケソチーズラボ」、創業40年を超える老舗の味を召し上がれ「ピータース」、自家栽培の素材をふんだんに取り入れたスイーツが評判のお店「お菓子工房 ル・ポミエ」など情報満載。
佐久市のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 8 件
ボスケソチーズラボ
日本のチーズの祭典で金賞受賞のチーズ工房
元エンジニアという異色の経歴をもつオーナーが営むチーズ工房。山羊乳のチーズ「SHIRAKABA」はジャパンチーズアワード金賞を受賞。乳質のよい地元牛乳でつくるチーズも人気だ。
ボスケソチーズラボ
- 住所
- 長野県佐久市春日2208-2
- 交通
- 中部横断自動車道佐久南ICから国道142号を春日温泉方面へ車で18km
- 料金
- SHIRAKABA=1350円/山羊フレッシュチーズ TENRAI Frais=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店)
ピータース
創業40年を超える老舗の味を召し上がれ
マンゴーのコンポートの上に、フランス産のミルクチョコレート「ジヴァラ・ラクテ」を使ったキャラメルムースがのったアンカラがおすすめ。濃厚そうだが意外にさわやか。店内奥では購入したスイーツを食べることができるCafeスペースも用意されている。
お菓子工房 ル・ポミエ
自家栽培の素材をふんだんに取り入れたスイーツが評判のお店
自家栽培の素材や地元のフルーツなどを、味のバランスを考えて組み合わせるのが特徴。カシスは酸味のある黒スグリのムースとコクのあるムースをサンドし、浅間ベリーをトッピング。
お菓子工房 ル・ポミエ
- 住所
- 長野県佐久市岩村田1356-3
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅から徒歩10分
- 料金
- フロマージュフランボワーズ=378円/苺の気持ち=378円/カシス=367円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00、喫茶は～18:00(閉店)
楽群堂本舗
明治時代から続く佐久鯉養殖の老舗
佐久鯉で有名な佐久の名物。天日干しの鯉の稚魚を揚げたスズメ焼とき、地元の醤油、みりん、砂糖、水飴で煮詰めた子鯉の甘露煮は懐かしい味わいで、思わずご飯がほしくなる逸品。
楽群堂本舗
- 住所
- 長野県佐久市桜井663
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで15分
- 料金
- 子鯉の甘露煮=1080円(170g)/子鯉の甘露煮=3240円(500g)/子鯉のすずめ焼=3240円(400g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
魚甲本店
魚甲の鯉を伝統の製法で一尾ずつ真心をこめて仕上げる甘露煮
千曲川の清流で育った鯉を、伝統の製法で丹念に仕上げた甘露煮は一匹丸ごとをやわらかく仕上げた一品。フナ、鮎、イワナなど川魚の甘露煮も全国から注文がある。
和泉屋商店
江戸時代から続く老舗味噌蔵
信州味噌誕生の地で作られる、由緒ある安養寺みそ。原材料には佐久平で採れた大豆を100%使用。2年間かけて熟成された味は嘉永7(1854)年創業からの伝統を感じる。
和泉屋商店
- 住所
- 長野県佐久市岩村田789-2
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
- 料金
- 蔵造りみそ=860円(1kg)/和泉蔵みそ=700円(500g)/りんご味噌=540円(200g)/安養寺みそ=700円(500g)/味噌マカロン=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
