魚介・肉

日本のおすすめの魚介・肉スポット

日本のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自分だけのオリジナル丼のっけ丼を作ろう「のっけ丼案内所」、「鳥取の台所」として市民や観光客に大人気「鳥取港海鮮市場かろいち」、焼き物コーナーでアツアツを味わう「近江町旬彩焼」など情報満載。

スポット:238 件
記事:117 件

のっけ丼案内所

青森市街 ✕ 魚介・肉

自分だけのオリジナル丼のっけ丼を作ろう

青森駅の近くにある昔ながらの市場。どんぶりご飯に市場内の刺身や惣菜など好きな具材をのせて作る自分だけのオリジナルどんぶり「のっけ丼」が大人気。食事券を購入してからスタート。

のっけ丼案内所

住所: 青森県青森市古川1丁目11-16
交通: JR青森駅から徒歩5分
料金: 食事券=170円(1枚)、2000円(12枚綴り)/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～16:00(ご飯がなくなり次第閉店、時期により異なる)
休業日: 火曜

のっけ丼案内所
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鳥取港海鮮市場かろいち

鳥取 ✕ 魚介・肉

「鳥取の台所」として市民や観光客に大人気

「かろいち」の名で親しまれる漁港の市場。冬期の松葉がにはもちろん、一年を通じて地元の魚介や海産物が並ぶ。目の前の鳥取港からは土・日曜も仕入れがあるので、いつ行っても新鮮。鳥取の農産物を扱う「わったいな」、カニの水族館「かにっこ館」が隣接。

鳥取港海鮮市場かろいち

住所: 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1
交通: JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、かにっこ館前下車すぐ
料金: 店舗により異なる
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(市場内飲食店は店舗により異なる)
休業日: 不定休(1月1日休)

鳥取港海鮮市場かろいち
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近江町旬彩焼

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 魚介・肉

焼き物コーナーでアツアツを味わう

大松水産の焼き物コーナーで、店頭で選んだ商品をおいしく焼いてくれる。持ち帰るもよし、その場で食べるのもよし。焼ホタテが安価でお得だ。

近江町旬彩焼

住所: 石川県金沢市上近江町21-1
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: ロブスター=1200円/アワビステーキ=1000円/天然ホタテバター焼=650円/焼カキ=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:00
休業日: 火・水曜(12月25日～翌1月4日休)

近江町旬彩焼
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沖野水産

宮島 ✕ 魚介・肉

生け簀から直接届く新鮮、高品質なカキ

水産業者直営の店で、品質への信頼度は高い。遠赤外線を使った焼きガキは、ふっくらとした焼き加減が絶妙。添えられたレモンの酸味がカキの風味を引き立てる。

沖野水産

住所: 広島県廿日市市宮島町553-1
交通: 宮島桟橋から徒歩7分
料金: 焼きガキ=200円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00
休業日: 水曜

沖野水産
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大松水産

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 魚介・肉

とれたての日本海の旬の恵みがずらり

近江町市場の鮮魚店。ズワイガニは活きたままでもその場で茹で上げたものでもクール便で全国へ発送可。日本海の旬の魚も豊富。のどぐろ等の地元魚を使用した自家製一夜干しがおすすめだ。

大松水産

住所: 石川県金沢市上近江町33
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金: 香箱蟹=1000～2500円/加能蟹5000円～/炙りのどぐろ=1000～2500円/白ガスエビ=200～400円(1匹)
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00
休業日: 不定休(1月1～4日休)

大松水産
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那珂湊おさかな市場

ひたちなか ✕ 魚介・肉

食べてよし。買ってよし。鮮度が自慢の海の幸

那珂湊漁港に隣接する那珂湊おさかな市場には、新鮮な海の幸を味わえる食事処や、鮮魚や干物などを販売する店舗が軒を連ねる。お店の人と会話を楽しみながら買い物するのが基本。試食ができたりおまけが付くことも。

那珂湊おさかな市場

住所: 茨城県ひたちなか市湊本町19-8
交通: ひたちなか海浜鉄道湊線那珂湊駅から徒歩10分
料金: 店舗により異なる
営業期間: 通年
営業時間: 店舗により異なる
休業日: 店舗により異なる

那珂湊おさかな市場
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佐藤水産本店

札幌駅 ✕ 魚介・肉

新鮮な魚介を活かした水産加工品

サケを中心に豊富な種類の新鮮な魚介の水産加工品を製造・販売。佐藤水産オリジナルの加工品も豊富にある。

佐藤水産本店

住所: 北海道札幌市中央区北四条西3丁目交洋ビル 1～2階
交通: JR札幌駅からすぐ
料金: 鮭のルイベ漬(140g)=861円/ひとくち手まり筋子(82g)=1150円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～18:30
休業日: 無休(1月1日休)

佐藤水産本店
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杉本水産

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 魚介・肉

ウナギやドジョウの蒲焼が名物

冬は加能ガニ、甘エビ、夏はうなぎが売れ筋。炭火でふっくら焼き上げたうなぎは、夏場の人気商品。

杉本水産

住所: 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金: 炭火焼うなぎ=4000円～/どじょう蒲焼=120円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 日曜、祝日(GW休、盆時期休、1月1～4日休)

杉本水産
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大口水産

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 魚介・肉

新鮮な海の幸を串焼きでガブリ

市場最大面積を誇り、多種類の魚介を大量に販売し、魚を安価に提供する。活きのいい鮮魚と威勢のいい店の人のかけ声も市場気分をいっそう盛り上げてくれる。

大口水産

住所: 石川県金沢市上近江町38
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 不定休(1月1～4日休、近江町市場の休みに準じた臨時休あり)

大口水産
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沖縄丸鶏製造所ブエノチキン

沖縄中部 ✕ 魚介・肉

南米のスパイス香るローストチキン

沖縄県産・やんばる若鶏丸焼きのテイクアウト専門店。若鶏をニンニクと玉ねぎ、酢、ハーブを混ぜたタレに2日間漬け込みオーブンで約2時間じっくりと焼く。イートインスペースで焼きたてを食べられる。

沖縄丸鶏製造所ブエノチキン

住所: 沖縄県浦添市内間2丁目11-15
交通: ゆいレール古島駅から徒歩15分
料金: チキン=1000円(半羽)、2000円(一羽)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30(売り切れ次第閉店)
休業日: 月曜、日曜(年始休)

沖縄丸鶏製造所ブエノチキン
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若松屋

伊勢神宮内宮 ✕ 魚介・肉

「伊勢かまぼこ」の老舗

明治38(1905)年創業の老舗。日本独自の食文化であるかまぼこや“伊勢はんぺい”などを、昔ながらの製法でつくっている。散策のお供にぴったり。

若松屋

住所: 三重県伊勢市宇治中之切町52おかげ横丁内
交通: 近鉄山田線宇治山田駅から三重交通内宮前行きバスで20分、神宮会館前下車すぐ
料金: ととかま(小)=540円(6匹入)/チーズ棒=350円/いか棒=350円/たこ棒=350円/ひりょうず=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(時期により異なる)
休業日: 無休

若松屋
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阿さ利本店

元町・函館山 ✕ 魚介・肉

地元の信頼が厚い老舗すきやき店

1階が明治34(1901)年創業の肉屋で、2階がすき焼き専門店になっている。A5ランクの特上肉を秘伝のタレで。その味を求めて全国から客が集まる。

阿さ利本店

住所: 北海道函館市宝来町10-11
交通: JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金: すき焼牛コース=3000円～/黒豚ロースコース=2400円/かしわたたき鍋コース=2600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 水曜(1月1～4日休)

阿さ利本店
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焼津さかなセンター

焼津市街 ✕ 魚介・肉

70の食事処とおみやげ店が並ぶ

約70専門店があり、市内に3つある日本屈指の漁港、焼津港や小川港、大井川港から水揚げされた新鮮な海の幸や地場産品の販売の他、大食堂にて本場ならではの海の幸を食べることができる。

焼津さかなセンター

住所: 静岡県焼津市八楠4丁目13-7
交通: JR東海道本線焼津駅からタクシーで12分
料金: 店舗により異なる
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉場)
休業日: 無休(水曜は臨時営業のため約30店舗での営業、点検期間休、1月1日休)

焼津さかなセンター
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まぐろや黒銀

なんば ✕ 魚介・肉

いろいろな鮪の味を堪能できる

国産本鮪や輸入本鮪などをさまざまな料理で楽しめる。リーズナブルな価格設定も好評。テイクアウトも可能だ。

まぐろや黒銀

住所: 大阪府大阪市中央区日本橋2丁目11-1黒門ビル
交通: 地下鉄日本橋駅から徒歩5分
料金: 本まぐろ三色丼=2000円/特撰まぐろ刺身盛り合わせ=1500円～/黒銀名物カマ焼き=500円～/カマトロにぎり寿司=2000円～/中トロにぎり寿司=1500円～/生ビール中ジョッキ=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00
休業日: 無休

まぐろや黒銀
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味の匠

函館駅 ✕ 魚介・肉

生地にイカスミをたっぷり練り込んだいかすみまん

地元の水産加工会社が営むアンテナショップ。人気商品は生地にイカスミをたっぷり練り込んだいかすみまん。

味の匠

住所: 北海道函館市若松町9-19函館朝市えきに市場
交通: JR函館本線函館駅からすぐ
料金: いかすみまん=380円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～14:00
休業日: 無休(1月1～3日休)

味の匠
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萬坊朝市通り店

呼子 ✕ 魚介・肉

散歩途中にテイクアウトで楽しめる

イカしゅうまいで有名な「海中魚処萬坊」の姉妹店。蒸したての「いかしゅうまい」のほか、イカの天ぷらやイカが入った海鮮中華まん「いかまんじゅう」などがテイクアウトできる。

萬坊朝市通り店

住所: 佐賀県唐津市呼子町呼子4185-11
交通: JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは22分)
料金: いかしゅうまい=1296円(大まる、8個入)、1296円(小まる、15個入)/いかまんじゅう=216円(1個)/イカの天ぷら=500円(1パック)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(閉店、変動あり)
休業日: 無休(1月1日休)