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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。中山高原の自然と調和したカフェ「美麻珈琲」、風情ある蔵の欧風レストラン「蔵屋」、コシの強さと喉越しが自慢「富倉ふるさとセンターかじか亭」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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美麻珈琲

中山高原の自然と調和したカフェ

森に囲まれた豊かな自然の中に建つ。「煎りたて」「挽きたて」の豆を、柔らかく甘みのある美麻の湧き水で淹れたコーヒーを提供。

美麻珈琲

住所
長野県大町市美麻14902-1
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
料金
美麻ブレンド=605円/サント・アン・トリフ=605円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

蔵屋

風情ある蔵の欧風レストラン

蔵を改修した店舗のレストラン。ランチタイムは季節のオススメセットや昼のアラカルト、ディナーは主に南欧風の料理が楽しめる。

蔵屋の画像 1枚目
蔵屋の画像 2枚目

蔵屋

住所
長野県上田市中央4丁目8-11
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩20分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)

富倉ふるさとセンターかじか亭

コシの強さと喉越しが自慢

富倉の郷土料理が楽しめる食事処。つなぎに山ゴボウの葉の繊維を用いたコシ抜群の富倉手打ちそばをはじめ、富倉の山菜料理や笹ずしなどが好評だ。

富倉ふるさとセンターかじか亭の画像 1枚目
富倉ふるさとセンターかじか亭の画像 2枚目

富倉ふるさとセンターかじか亭

住所
長野県飯山市富倉1769
交通
JR北陸新幹線飯山駅からタクシーで20分
料金
富倉手打ちざるそば=900円・1200円(大盛)/笹ずし(5枚で1人前)=700円/笹ずしセット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

おやき七福

焼きたてアツアツの手作りおやき

手づくりおやきの店。外はカリッと中はジューシーなおやきは、お菜(小松菜)、ニラ、なす、あんこの4種類。また、餃子やシュウマイなども人気だ。

おやき七福の画像 1枚目
おやき七福の画像 2枚目

おやき七福

住所
長野県千曲市上山田温泉1丁目56-3
交通
しなの鉄道戸倉駅からタクシーで15分
料金
おやき(お菜・ニラ・なす・あんこ)=150円/
営業期間
通年
営業時間
18:30~23:00(閉店)

こつこつ 豆と器

中古住宅をリノベートしたカフェ

白い外観の建物に趣のある煙突が特徴的なカフェ。こだわりの珈琲やオリジナルのスイーツが人気。おしゃれな雑貨や陶器も販売している。

こつこつ 豆と器

住所
長野県上高井郡小布施町小布施228-5
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩15分
料金
コーヒー=450円/おやつ=230円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

オーベルジュ・テラ

地元産食材を取り入れた新感覚フレンチを堪能

地産地消をコンセプトに、地元産食材をふんだんに取り入れたフランス料理を味わえる。コース料理は見た目にも美しいものばかりで、親しみのある和のテイストも感じられる。

オーベルジュ・テラの画像 1枚目
オーベルジュ・テラの画像 2枚目

オーベルジュ・テラ

住所
長野県茅野市北山
交通
中央自動車道諏訪ICから一般道、国道20・152・299号を蓼科方面へ車で20km
料金
シェフ特製ハンバーグコース(ランチ限定、要予約)=2750円~/ディナー(要予約)=8500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(要予約、夜は要問合せ)

農園カフェ ラビット

牛や豚にはない鹿肉独特のコクとうまみに感動

ジビエマイスターの店主が切り盛りする、中山高原にたたずむカフェ。料理に化学調味料は使用せず、野菜は自家農園や地元大町産のもの。ジビエ料理が評判で、季節の野菜がじっくり煮込まれた鹿カレーは深い味わいが楽しめる一品。

農園カフェ ラビットの画像 1枚目
農園カフェ ラビットの画像 2枚目

農園カフェ ラビット

住所
長野県大町市大町8295-48中山高原
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
料金
鹿スープカレー=1500円/農園の野菜とベーコンとフレッシュトマトのパスタ=1200円/鹿ソーセージのホットドッグプレート=1300円/
営業期間
4~11月
営業時間
11:00~15:00(L.O.)

山品

地元の玄そばを石臼で挽いて手打ちする

信州屈指のそばの産地、新行地区にある有名店。地粉と清冽な山の水で打つそばは、適度な弾力と歯切れがあり、ツルリとしたのどごし。

山品の画像 1枚目
山品の画像 2枚目

山品

住所
長野県大町市美麻新行14658
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
料金
もりそば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~売り切れ次第終了

古家荘

自家栽培そばを用いた手打ち二八そば

新行高原にある自家畑で収穫されたそばを石臼挽きして出しているそば処。一番のおすすめはコシのあるざるそばだが、古家風そばがきも常連が必ず注文する人気メニューだ。なめこおろしそばも好評。

古家荘の画像 1枚目

古家荘

住所
長野県大町市美麻新行13967
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
料金
ざるそば=700円/古家風そばがき=700円/なめこおろしそば=900円/
営業期間
3月中旬~12月中旬
営業時間
11:00~売り切れまで

麺処 八峰

安養寺みそに辛味をプラスした「安養寺みそら~めん」

シコシコと口当たりのよいちぢれ麺が特徴のラーメン店。素朴であっさりとしているのに味わい深いみそスープがおいしい「安養寺みそら~めん」がおすすめ。辛みの効いたパンチのある味わいだ。冬期限定の「石焼鍋麺」はしょうが、酒粕、牛すじ、青ネギがたっぷり入った人気の一品だ。

麺処 八峰の画像 1枚目

麺処 八峰

住所
長野県佐久市野沢262-8
交通
JR小海線中込駅からタクシーで5分
料金
安養寺みそら~めん=950円/ジューシー餃子(6個)=355円/こく胡麻タンタン麺=820円/胡麻風味の冷しつけ麺セット=970円/石焼鍋麺(冬期限定)=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~22:00(閉店23:00)

チェリーパブ白馬

避暑地のウエスタンバー&レストラン

本格的ウェスタンスタイルバー&レストラン。ボリューム満点のステーキやパスタ、石窯で焼いたピザは絶品。

チェリーパブ白馬

住所
長野県北安曇郡白馬村北城2937-736
交通
長野自動車道安曇野ICから国道147・148号を糸魚川方面へ車で50km
料金
ピザ各種=1300円~/
営業期間
12~翌10月
営業時間
17:00~23:30(L.O.)、6~10月は15:00~21:30(L.O.)

旬菜古民家 ゆるり

須坂伝統のおもてなし料理

築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。

旬菜古民家 ゆるりの画像 1枚目
旬菜古民家 ゆるりの画像 2枚目

旬菜古民家 ゆるり

住所
長野県須坂市本上町1385
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
料金
みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店)

小柴屋

鮭を超える濃厚なうまみの信州サーモンが味わえる

清冽な湧水で育った、鮮度抜群の信州サーモンを使った料理を提供する。とろけるおいしさは、丼で堪能するのがオススメだ。

小柴屋の画像 1枚目

小柴屋

住所
長野県安曇野市豊科4911
交通
JR大糸線豊科駅からすぐ
料金
信州サーモン丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00

隠れ家 えん

上田名物おいだれを朝からじっくり味わい飲める

風情ある柳町の路地奥に佇む居酒屋。串に刺した焼き鳥を、ニンニクがよくききながらも優しい甘さもある美味だれをかけて提供している。

隠れ家 えん

住所
長野県上田市中央4丁目7-27コラボ 1階 奥
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩15分
料金
やきとり盛り合わせ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(L.O.、17:00~は要予約)