山品
絶妙な歯切れ加減に箸が止まらない
そば畑にぐるりと囲まれたそば処。地粉と清冽な山の水で打つそばは、適度な弾力と歯切れがあり、箸がリズムよくすすむ。甘辛い味噌を塗ったそばうすやきも名物だ。
山品の詳細情報
- 住所
- 長野県大町市美麻新行14658 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0261-23-1230
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
- 休業日
- 金曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)
- 料金
- うすやき=600円/もりそば=700円/
- 駐車場
- あり | 台数:25台 | 無料
- ID
- 20011285
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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