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ヤマシナ

山品

絶妙な歯切れ加減に箸が止まらない

そば畑にぐるりと囲まれたそば処。地粉と清冽な山の水で打つそばは、適度な弾力と歯切れがあり、箸がリズムよくすすむ。甘辛い味噌を塗ったそばうすやきも名物だ。

住所
長野県大町市美麻新行14658 (大きな地図で場所を見る)
電話
0261-23-1230
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~売り切れまで
休業日
金曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)
料金
うすやき=600円/もりそば=700円/
駐車場
あり | 台数:25台 | 無料
ID
20011285

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

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