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岐阜県のおすすめのグルメスポット
岐阜県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「酒肆肴処 やまなみ」、豊かな味わいを追求して自家製にこだわる「鍛冶橋そば」、牧場を生かした草原カフェでゆるりとした時間を満喫「ひるがのラシェーズ」など情報満載。
岐阜県のおすすめスポット
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鍛冶橋そば
豊かな味わいを追求して自家製にこだわる
麺、スープ、焼豚はすべて自家製。スープは鶏ガラ、豚肉、野菜、魚などからダシをとった豊かな味わい。ベースには味噌から作った「生だまりしょうゆ」を使用している。
ひるがのラシェーズ
牧場を生かした草原カフェでゆるりとした時間を満喫
牛舎を改装したカフェの前には3haの大草原が広がる。大きな窓から緑豊かな風景を眺めながら新鮮ミルクで作った自慢のチーズケーキを楽しみたい。手作りスイーツのほか、地元野菜を使ったピザなどが大草原の青空の下でも味わえる。
ひるがのラシェーズ
- 住所
- 岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4672-256
- 交通
- 東海北陸自動車道高鷲ICから県道45号、国道156・158号をひるがの高原方面へ車で13km
- 料金
- ラシェーズチーズケーキ=400円/パスタランチ=1200円/ひるがの焙煎コーヒー=400円/
- 営業期間
- 4~11月下旬
- 営業時間
- 10:00~16:00(閉店)、ランチタイムは11:30~14:30(L.O.)
壱之町珈琲店
メロンパンが人気の古民家カフェ
築100年の古民家を改装したカフェ。週替わりのスペシャルティコーヒーのほか、飛騨牛や飛騨産野菜を煮込んだオリジナルカレーやメロンパンが名物。くつろぎの空間で満喫しよう。
壱之町珈琲店
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町壱之町1-12
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- カレーライスセット(ドリンク、サラダ付)=1000円/メロンパン=200円(1個)/コーヒー=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00(閉店)
川原町倶楽部 ラ・ルーナ ピエーナ
地元の食材を取り入れたイタリア料理に舌鼓
イタリアで修業を積んだシェフが腕をふるう店。岐阜の食材をふんだんに取り入れ、素材の味を生かした品々を提案する。窓の外に広がる緑豊かな風景と岐阜城の眺めもごちそうに。
川原町倶楽部 ラ・ルーナ ピエーナ
- 住所
- 岐阜県岐阜市玉井町21-1
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車、徒歩5分
- 料金
- ルーナコース(ランチ)=2900円/ステッラコース(ランチ)=4500円/マーレコース(ディナー)=5000円/テッラコース(ディナー)=7000円/シェフのおまかせコース=10000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)
田舎料理しゃくなげ
揚げ、塩焼き、ご飯など多彩なメニューで川魚を堪能
店のすぐ隣を流れる板取川でとれた川魚を中心に、天ぷら、焼き魚、土鍋ご飯などに仕上げる。鮮度の高さが何よりも特徴で、そのうま味はどんな調理法でもたっぷり味わうことができると評判だ。
田舎料理しゃくなげ
- 住所
- 岐阜県関市板取1591-4
- 交通
- 東海北陸自動車道美濃ICから県道94・290・81号、国道256号、県道52号を板取方面へ車で32km
- 料金
- 岩魚の唐揚げ(1尾)=756円/あじめどじょう唐揚げ=1080円/いわな飯(2人前、要予約)=3456円/子持ち鮎の塩焼き(1尾)=1080円/地みそラーメン=700円/天然鮎のコース=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)
BISTRO mieux
手間を惜しまず地元の食材を生かすフレンチレストラン
落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン。地元の食材を生かした本格的なメニューがそろい、飛騨牛料理も充実。厳選されたワインも充実のラインナップ。
BISTRO mieux
- 住所
- 岐阜県高山市総和町1丁目55-3
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩5分
- 料金
- ランチ=1620円~/飛騨牛ランプ肉の赤ワインソース=4320円/HIDAメニュー=5940円/ステーキコース=3672円~(ランチ)・4212円~(ディナー)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、17:00~21:30(L.O.、要予約)
冬頭屋
料理も空間も満喫する贅沢なひととき
江戸時代後期に建てられた、もと旅館の建物で、一日に昼夜各4組だけをもてなしている。京都で修業経験がある主人の料理はだしが上品。昼には手ごろなせいろ弁当が味わえる。
冬頭屋
- 住所
- 岐阜県高山市上一之町45
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩13分
- 料金
- せいろ弁当=1620円~/松花堂弁当=2160円~/お総菜(佃煮など)=162円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.、前日までに要予約)、お惣菜の販売は9:30~16:00(閉店、時期により異なる)
郷土料理 芳花園
鮮度抜群の川の幸・山の幸が味わえると評判の店
地元の養鶏場から仕入れる奥美濃古地鶏、吉田川で釣れる天然鮎や天然アマゴは、店主が厳選し、鮮度は抜群。生のうるかもある。また地元の猪を使用した独自の味噌味のしし鍋も美味。
郷土料理 芳花園
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町小野5丁目15-4
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで28分、八幡中学校前下車すぐ
- 料金
- 飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2650円/古地鶏のけいちゃん定食=1380円/しし鍋(11~翌3月、1人前)=2300円/天然鮎料理=2160円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店21:00)
郷里中華そば
ご当地グルメ高山ラーメンの人気店
麺は手作りのちぢれ麺。スープは鶏ガラをベースに魚介や野菜でダシをとり、コクがありながらもあっさり味。チャーシューめんには自家製の厚切りチャーシューが4枚ものる。
郷里中華そば
- 住所
- 岐阜県高山市花里町5丁目10
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 中華そば(並)=700円/味付け煮卵中華そば=800円/チャーシューめん=1050円/持ち帰り用中華そば(2人前)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:30(閉店15:00)
やまと本店
参道に三店舗を構える老舗
名物のなまず料理やこだわりのそばが味わえる日本料理店。人気のなまずランチには、なまずを1匹使ったダイナミックな蒲焼や珍しい天ぷらが並ぶ。
やまと本店
- 住所
- 岐阜県海津市平田町三郷1966
- 交通
- JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車、徒歩5分
- 料金
- なまずランチ=1598円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~15:00(閉店15:30)、月末は~翌2:30(閉店翌3:00)
蕎麦正
郷土愛に満ちた店主が打つ、甘みのあるそば
郷土愛に満ちた店主が打つ、甘みのあるそばがこだわり。荘川でとれた岩魚の姿煮や炊き込みごはんなどが付いた、地の味が堪能できるセットがおすすめ。
蕎麦正
- 住所
- 岐阜県高山市荘川町牧戸160-1
- 交通
- 東海北陸自動車道荘川ICから国道158号、一般道を御母衣湖方面へ車で4km
- 料金
- 源流そば(もり)=1350円/十割そば(冷)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~売り切れ次第閉店、土・日曜、祝日は10:30~
炭火焼肉 えんや
地元の醤油や味噌をベースに味わうとんちゃん焼き
飛騨市神岡町で昔から食べられているソウルフード。地元の醤油や味噌をベースにした特製のタレに、国産牛のホルモンなどを野菜と一緒に鉄板で煮て食べる。ボリュームのあるとんちゃん焼きは一度食べたらやみつきになる。
炭火焼肉 えんや
- 住所
- 岐阜県飛騨市神岡町東町586-1
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を富山方面へ車で40km
- 料金
- 神岡とんちゃん(1人前、注文は2人前~)=1080円/飛騨牛カルビ炭火焼(1人前)=1620円/飛騨地鶏炭火焼(1人前)=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店)


